柳州家乡鸡短视频

一、柳州家乡鸡短视频

1、柳州螺蛳粉

柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能，吃一想二。柳州盛产螺蛳，也爱吃螺蛳。柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了，而柳州人一回到家乡都是在第一时间找一碗螺蛳粉大快朵颐，以解乡思。

2、融水香鸭

融水香鸭，俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村群众长期封闭自繁自养形成的一个地方家禽品种，以耐粗食，体型小，绿壳蛋占50%以上，皮下脂肪少，肌肉丰满、瘦肉率高，肉质细嫩、鲜美、无腥膻味，含有特殊的肉香气息，故名“香鸭”。 该品种原产地为融水苗族自治县，中心产区位于该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞；滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等也有分布。

3、融安金桔

柳州融安传统特产水果，具有“长寿果”的美称。柳州金桔果实椭圆形，皮色金黄且有光泽，油泡小而密，果皮甘香，肉质味甜，含有人体所需的糖、酸、维生素C 等多种营养物质，有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。

4、三江茶叶

广西三江侗族自治县地处湘、黔、桂三省（区）交界处，位于广西北部山区，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带。属亚热带岭南湿润气候区，雨热同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均气温18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小时，无霜期320天，海拔一般在600—900米之间，有着“高山出好茶”的有利自然生态环境。

5、三江稻田鲤鱼

三江稻田鲤鱼口呈马蹄形，身体柔软光滑，呈纺锤形。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体表呈青灰色，腹部呈浅白色，尾鳍下叶呈橙红色。肉质鲜嫩，骨刺细软，鱼汤清甜，无泥腥味。每100克鱼肉含蛋白质14.9g～18.2g，氨基酸总量13.8g～17.4g，粗脂肪1.92g～3.33g，铁1.27g～2.01g，钙50.98g～57.02g；每公斤鱼肉含锌6.65mg～7.98mg。每公斤鱼肉含硒0.208mg～0.627mg，符合富硒农产品的要求。

6、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)果型美观、色泽金黄，果实无核或少核，单果重150～200克，可溶性固形物含量14%左右，果肉清甜、脆口、化渣，风味独特、橙香浓郁。广西鹿寨县因地制宜，大力发展水果种植业，建成无核蜜橙等一批水果生产基地。

7、柳江莲藕

柳江区是全国最大的双季莲藕产地，双季莲藕种植总面积5.5万亩，总产量8万吨。近几年，该区引进多个早熟高产优质莲藕品种，不断优化莲藕品种结构，拉长莲藕上市时间，使莲藕的卖价更高，效益更好。该区大力推行绿色莲藕栽培技术，生态肥田，莲藕品质稳定，保持了脆甜、鲜嫩的特点，藕瓜品相更优，客商看了都满意。柳江嫩莲藕以炒吃、凉拌更好，鸭子炒嫩藕是一道美味菜谱。嫩藕还可以制酸，一吃难忘。

8、柳城蜜桔

柳城蜜桔是柳城县于上个世纪80年代引进蜜橘种植，经过二十多年发展，筛选出小叶（尖叶）品系，即现在的柳城蜜橘。目前全县种植面积已达2000多公顷，投产面积472多公顷，产量8000多吨。柳城蜜橘以其皮薄、无核，肉质柔嫩、化渣、汁多爽口，风味浓甜，香气浓郁，果实色、香、味兼优而享誉区内外。

9、融水糯米柚

融水糯米柚种植历史悠久，知名度较高。是广西六个柚类生产优势区之一。融水糯米柚外形美观，果实形状呈梨形短颈状，果形指数≥1.1，果顶中心微凹，有明显而大的印圈（俗称“金钱底”）。果皮较光滑，成熟后呈橙黄色。果肉汁胞颗粒饱满，呈蜜黄色，晶莹透亮，化渣，味清甜，富含多种维生素和矿物质，品质上佳，多次在全国及全区优质柚类评比中名列前茅，曾四年连续被评为广西优质果品，荣获第四、第五次全国柚类评比金杯奖，中国第二届农业博览会优质果品奖。

10、三江茶油

三江茶油树生长于山坡灌木丛中，整个生长过程不需使用化肥农药，因此茶油是纯天然的有机食油。经常食用茶油可降低血清中的胆固醇，是高血压、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油。茶油不仅是食用油中之珍品，而且是人们滋润皮肤、护理泽发的天然化妆品。三江茶油具有烟点高不起泡，清澈明亮，是烹饪、煎炸、凉拌等多种风味菜肴之首选用油脂。适应饮食业，宾馆，家庭使用，也是馈赠亲友之佳品。

二、柳州家乡鸡电话

是的，广西柳州的特色菜，非常好吃

三、柳州家乡鸡配方

在柳州市前进市场里有卖

四、柳州 家乡鸡

不能带

公交系统承载了大量的客流输送和发散,也容易成为细菌、病毒传播的场所,鸡鸭等可能携带病毒的活禽绝对不能带上公交车。

    巴士规定：公交如果所携带的鸡鸭数量不多，而且都是已经宰杀过的，只要包装好，是可以带上车的。如果带了很多没有宰杀的活鸡活鸭上车，对周边的乘客造成了一定影响，这是不允许的。  司机和乘务员不准带活鸡活鸭的乘客上车，也是出于对车厢的卫生和车内其他乘客考虑。

五、柳州家乡鸡跑路

忌食青蛙；忌吃死于笼中的鸡；忌食牛肉，以为牛为耕作之帮手，故不忍食之；禁吃狗肉，据传壮族先民中，有人生而丧母，又被后母遗弃野外，家中母犬乳之，才得以成人，故为报狗恩而禁食狗肉（但有些区壮族视狗肉为补养珍品，每年农历二月十二和五月初五杀狗，并称为“狗肉节”）。吃饭时，忌将筷子插入碗中，因祭死者才如此；忌筷子跌落在地上；饭热忌用嘴吹，恐将饭粒吹走日后无饭可吃。

　　广西壮族岁时节日禁忌。

　　农历正月初一不吃荦，不吃粑粑，不吃青菜；不得在门口晒衣物；不扫地，怕财外流；不借物与他人；忌拿火出门，做饭亦忌吹火，否则认为年内有火灾、旱灾；禁舂米、劈材；禁妇女梳头等。正月初一到十五，忌洗衣，否则闹水灾；忌用斧，否则犯杀字，有凶祸。清明日忌点火，否则天旱。六月六忌下田，认为是日神农坐在田间，下田会折腰而死。

　　广西壮族宗教信仰禁忌。

　　忌以手指指神圣物，如神像、菩萨等，恐不恭神明而受惩罚。二月初三祭龙山，禁砍伐山林。进山时不可讲丑话、坏话、不吉利的话，以免得罪山神，遭受跌落、刮伤、禽兽袭击等报应。不可面对社公、社坛、土地公、花婆神位及坟墓解手。违者须杀鸡祭祀，以求神灵宽恕。已嫁的女儿回娘家忌摸祭坛、香案和上面的供品。

　　广西壮族宅忌。

　　建房时，忌房门向西向北，因西表示上西天，主死亡；北：“背”也，主家运破衰。忌开门见山，有俗语“开门见山，祖宗不安”，在人丁、六蓄都会不兴旺。忌前后门在一条直线上，否则认为财气会前门进，后门出，对人也不吉利。