泸州美食排行？

一、泸州美食排行？

泸州，四川省辖地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域性中心城市，是四川省首批双百特大城市之一。世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城。今天将到泸州一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：

1:猪儿粑

泸州传统小吃，口感软糯、味道香甜。

2:鲜溜鸡丁

泸州特色美食，咸鲜嫩滑、微辣爽口。

3:黄粑

泸州传统美食，味道香糯、芳香可口。

4:泡糖

泸州传统小吃，色白香甜、松脆化渣。

5:白糕

泸州特色小吃，口感蓬松、味道香浓。

6:太伏火腿

泸州传统美食，肉质细嫩、肥而不腻。

7:麻辣鸡

泸州传统美食，口感香辣、肉质劲道。

8:合江荔枝

泸州特产水果，脆嫩浓甜、清香馥郁。

9:串串香

泸州传统小吃，香辣可口，非常好吃。

10:葱香鲫鱼脯

泸州特色美食，葱香浓郁、口味鲜美。

二、泸州的美食？

泸州有名的小吃有：白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、五香糕、两河桃片等。

泸州猪儿粑是四川泸州地区特色传统名吃之一，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。泸州，四川省地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域中心城市。泸州是长江上游重要港口，为四川省第一大港口和第三大航空港，成渝经济圈重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市，世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城，中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区所在地。

三、泸州美食

探索泸州美食的无尽魅力

泸州是一个具有丰富历史和文化底蕴的古城，位于中国四川省。除了历史名胜和风景如画的自然景观外，泸州还以其丰富多样的美食而闻名。无论您是当地居民还是游客，探索泸州美食绝对是一种享受。在本文中，我们将介绍一些值得一试的泸州特色美食。

1. 泸州老窖酒鬼馆

泸州老窖是中国非常有名的白酒品牌之一。泸州老窖酒鬼馆是一个展示泸州老窖历史和制作工艺的博物馆，也是一个可以品尝各种美味佳酿的地方。酒鬼馆向游客展示了酿酒过程，从原料的选择到最后的陈酿，让您了解泸州老窖酒的精髓所在。

您可以在酒鬼馆品尝到各式各样的泸州老窖酒。不同年份和口感的酒品展示了泸州老窖的酿造技艺和丰富的品种。品酒师会向您介绍每款酒的特点和搭配建议，让您的品酒经历更具意义。

2. 泸州特色小吃

在泸州，您可以尝到许多独特的特色小吃，其中一些已经有上百年的历史。

– 泸州酱肉：这是一道激发味蕾的传统菜肴。它由猪肉腌制而成，入口即化，肉质鲜嫩多汁，入味十足。

– 泸州手工板鸭：制作板鸭的技艺已有几百年的历史。鸭子经过腌制、晾晒和烘烤后，肉质鲜美，外脆里嫩，且带有独特的香味。

– 泸州碗豆花：这是一道适合夏季品尝的凉菜，由豆腐和各种鲜嫩食材制作而成。清爽的口感和美味的调料让人回味无穷。

3. 泸州火锅

泸州火锅是当地人和游客都喜爱的美食之一。它以麻辣的味道和独特的特色调料而闻名。

泸州火锅的特色之一是选用优质的牛肉作为主要食材。牛肉切得薄而均匀，蘸上酱料后烫煮片刻即可食用。这种方式可以保持牛肉的原汁原味，让您真正感受到肉质的美味和口感。

此外，泸州火锅的锅底调料也是其不可或缺的一部分。麻辣、香辣和鲜味的调料混合在一起，给火锅带来独特的风味。您可以在火锅中煮熟各种食材，如蔬菜、豆腐、面条等，使其充分吸收锅底的美味。

4. 泸州甜品

泸州也以其各种美味的甜品而闻名。这些甜品既可口又具有独特的泸州风味。

– 泸州豆花：这是一道经典的甜品，由豆腐花、红糖和各种配料制作而成。豆花口感滑嫩，红糖的甜味提升了豆花的风味，各种配料为其增色不少。

– 泸州马蹄糕：制作马蹄糕的马蹄果是泸州特产之一。将马蹄果磨成糊状后加入糖和其他配料制作而成。糕体软糯香甜，带有淡淡的果香，是一款别具一格的甜品。

这里只是泸州美食的冰山一角。无论您是追求历史文化还是博物馆和自然风光，泸州都能为您提供丰富多样的美食选择。在您的下次泸州之行中，不要错过这些令人垂涎欲滴的特色美食。

四、泸州美食有哪些？

泸州有名的小吃有：白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸 、五香糕，两河桃片。

泸州位于四川省东南川滇黔渝四省市结合部。泸州市东邻 重庆市，南界 贵州省、 云南省，西连 宜宾市，北接 自贡市、 内江市。距省会成都267千米。地理坐标北纬27°39′～29°20′，东经105°08′41″～106°28′，东西宽121.64千米，南北长181.84千米，幅员12243平方公里。处于 成都-贵阳-重庆-昆明直线连接中心位置， 长江和 沱江两江交汇处，是四川东南出川出海和重庆西南出海东南亚必经通道。

泸州市盛产水稻、糯高粱、荔枝、桂圆。猪、牛、山羊、家蚕产量高。林地面积41 .88万公顷，占全市总面积的34.21%，活立木蓄积量810.8万立方米。珍稀植物珙桐、水杉、桫椤、篦子三尖杉、连香树、香果树等共46种。中药材天麻、五倍子、佛手、黄柏、杜仲、安息香等1444种。飘溢“王者香”的佛兰、四季兰(三星蝶、荷瓣、梅兰、梅瓣)、双鼻双舌、多瓣多鼻等兰草为珍稀名品。珍稀动物 中华鲟、白鲟、华南虎、 黑颈鹳、林麝、猕猴等18种。长江之合江至雷波段，2000年4月被列为国家珍稀鱼类保护区。明代泸州特曲老窖池泥中计有400多种微生物，酿制出浓香甘爽的“泸型酒”。有食用菌竹荪、鸡丛、蘑菇、银耳、木耳等20多种。

泸州市属亚热带湿润气候区，南部山区立体气候明显。气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，温、光、水同季，季风气候明显，春秋季暖和，夏季炎热，冬季不太冷。但受四川盆地地形影响，泸州市夏季多雷雨，冬季多为连绵阴雨天气，多轻雾天气， 而全年少有大风，多为0-2米/秒的微风。

年平均气温17.5─18.0℃，年际之间的变化为16.8─18.6℃，高低年间相差值为1.8℃；泸州市无霜期长在300天以上， 降雪甚少，个别年份终年无霜雪，适宜作物生长期长。

五、泸州最出名的美食地点？

美食在万象汇，全国各地美食聚集在一起，火锅就有好多个品牌：珮姐、海底捞、麻辣空间、小龙坎……小烧烤、麻辣烫、串串香、新疆羊肉串……各种口味奶茶店、快餐店，中式美式的汉堡，肯德基、麦当劳、德克士任君选用，进入万象汇就进入美食天堂，让人眼花瞭乱，迷了双眼