绍兴哪里有比较特色的吃饭地方？

一、绍兴哪里有比较特色的吃饭地方？

绍兴是个历史底蕴丰富的文化名城，有许多美食值得品尝。最著名的当属绍兴黄酒和嵊州双鸡。其中，嵊州双鸡是绍兴的传统名菜，以肥美鸡肉和鲜美的乳鸽肉为主料，加入传统配料精制而成。除了嵊州双鸡外，绍兴还有一些著名小吃，如油爆虾、酒酿小圆子等，都是当地特色美食，引得众多游客流连忘返。最后还有一提，到了绍兴一定不能错过板桥市场和东街，那里汇聚了绍兴的美食佳肴，也是许多当地人就餐的常去之处，食材新鲜，价格实惠，让你品尝到地道的绍兴美食。

二、绍兴特色？

绍兴民间传统文化特色如下：

1.越剧，乃地方特色，起源于落地唱书的农村民间小调，称为小歌班。

2.绍兴社戏。

3.绍剧，又名绍兴大班，乱弹，兴于康熙年间，50年代改名为绍剧。

4.绍兴莲花落，说唱艺术，始于清朝末期，四胡伴奏，形成了至今的基本调

三、绍兴特色早餐？

绍兴的早餐有，灌汤小笼包，煎饺，生煎包，馄饨，梅干菜扣肉饼，豆腐年糕，还有蒸饺，扎肉面，还有大肉包，主要特色还是炒拌面，真的太美味了。

四、绍兴特色字？

绍兴特色的字不外乎＂醉＂＂霉＂＂臭＂＂腌＂＂醤＂ 等

把酒乡的醉字形容为，醉美上虞，把白马湖的青鱼通过酒糟封制，成为醉好的来了的广告词！

把崧下霉千张，绍兴霉干菜，上虞霉苋菜梗，香飘海内外。

绍兴臭豆腐，闻名中外。

腌菜，腌肉，腌制品是绍兴人不可缺少的下饭菜。

绍兴盛产醤品，什么鱼肉鸡鸭通过醤制，让餐桌多姿多彩！

这些醉、霉、臭、腌、醤，等就是具有绍兴特色的字。

五、绍兴特色食物？

1，霉干菜烧肉

霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材，以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食，口味甜香。

2，糟鸡

糟鸡，中国浙江省的一道特色传统名菜。已流传了千年，细细嚼来，咸鲜中透出酒意，人微醺，采用浙江萧山大种鸡制作而成，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是冬令佳品，食品的一宝。

3，绍兴醉鸡

绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的地方名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主。

4，糟溜虾仁

糟溜虾仁名驰中外，是绍兴传统的地方名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入“中国名菜谱”。

5，清汤越鸡

清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。

六、绍兴特色特产？

10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。

9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。

8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。

7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。

6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。

5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。

4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是采用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。

3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。

2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。

1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。

七、绍兴古城特色？

浙江绍兴是越王的故乡。它是江南的一个滨江小镇。当地的风俗习惯很浓，尤其是黑色的船，黑色的毡帽和黑色的干菜。绍兴历史悠久，名胜古迹比比皆是，经济发展良好，还作为南宋次要都城，是著名的旅游城市，很值得一游。

1. 东浦古镇

绍兴市有许多古镇。东濮古镇位于岳城区。当地的小镇以水镇、桥镇和酒镇而闻名。东濮古镇有着悠久的酿酒历史。有“东埔之酒，天下之酒”、“绍兴陈酒出东埔”等美誉，说明这里的酒文化得到了发展，并已成为当地的一大特色。东濮古镇有许多名胜古迹，如清淀湖、四龙桥等，还有晚清徐锡林故居。东浦老街有自己的特色。它建立于南宋，繁荣于清代。电视剧《阿Q正传》就是在这里拍摄的。

2. 柯桥古镇

绍兴市柯桥古镇素有“金科桥”之称，也是柯桥区最大的古镇，是江南著名古镇中为数不多的大型古镇。柯桥古镇因桥而得名，桥因水而得名。河网密布，千姿百态的石桥连接水乡的魅力，是江南的一道风景线。柯桥古镇是浙江省首批“历史文化名镇”和“浙江旅游名镇”。东汉时期，蔡仪在这里创造了著名的“科邑笛”，所以柯桥又名“帝力”。唐宋以后，市场在明朝开放，成为一个繁荣的市场。清乾隆南游时曾被柯桥岭盛所吸引，在东庭镇旁的释庵旁有“释皇家碑”。

3. 安昌古镇

绍兴自古文风繁盛，以大师著称。安昌古镇几千年来一直被誉为“大师之乡”。安昌古镇主要有三里老街、城隍庙、主殿、安昌民俗厅等，是一个非常迷人的古镇。这里的风土人情展现得淋漓尽致，水村社区戏、船迎客、手工酿酒、吴盖船摇、制作米糕、包粽子，无不展现出古镇的魅力。关于绍兴大师，明清时期最为活跃，也是一种历史文化现象。

4. 崇仁古镇

崇仁古镇位于历史悠久的县级市嵊州市境内。崇仁古镇是一座具有宋代韵味的古镇。与明清时期的古镇不同，它体现了宋代的遗产，保留了大量的古建筑。崇仁古镇原名兴化村。北宋时期，秦始皇题字的易门邱家从梧州迁至崇仁。这个地方因崇尚仁义，故名崇仁。古镇有许多名胜古迹，包括祠堂、寺庙、舞台、牌坊、古桥等。这是一个有着千年历史的美丽而宁静的江南小镇。

绍兴拥有繁荣的文化和无与伦比的古镇风格，充满了江南特色和人文情怀。你去过那里吗？

八、绍兴那里吃饭好吃？

寻宝记状元楼

位于仓桥直街，该店绍兴醉鸡、绍三鲜、梅菜扣肉、酱油饭很有名，绍三鲜比较好吃，鲜美，量足有内涵。

潮牛海记

位于鉴湖景园兴越路1296的鲜牛肉火锅。牛肉沾沙茶酱足矣，推荐脖仁，匙仁，吊龙，鲜丸。

贵州遵义羊肉粉

老县府对面的鉴湖路，羊肉粉牛肉粉、汤的拌的都不错，挺正的。这店隔壁还有一家很赞的烧饼店，阿根烧饼，推荐萝卜精肉和牛肉小烧。

今多屋日料

笛扬路蓝天商圈，价格适中，料理精致，口味不错。推荐土豆泥沙拉、三文鱼牛油果沙拉、牛肉粒、天妇罗、拉面。

绍兴第一面馆—“爱华面馆”

人民中路中国银行对面小巷子有家手工面馆，很小，但天天人满，不管素面荤面汤面拌面，都棒的，面筋道，汁鲜美。

“十碗头”

位于仓桥直街，正宗绍兴家常菜烧法，游客想吃本地菜都可以去尝尝。

口福菜馆

在人民东路，对面有个汉庭酒店，老板都是绍兴本地人，非常地道的口味，性价比很高。

绍兴的美食带着江南水乡的风味，绍兴菜以鱼虾河鲜和鸡鸭家禽为作料，讲究香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重。吃的时候配上绍兴黄酒，令人回味无穷。

九、厦门吃饭特色？

1、沙茶面：厦门传统特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用，鲜香可口、油而不腻。

2、土笋冻：厦门传统特色风味小吃，相传发明人是民族英雄郑成功。土笋冻的主原料是一种蠕虫，身长二、三寸，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。                         

3、花生汤：厦门特色小吃，主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，滋补润肺。                                                        

4、海蛎煎：厦门传统特色小吃，鲜香可口，百吃不厌。相传1661年，郑成功率部抗击荷军，郑军在缺粮之余急中生智，就地取材将蚵仔、番薯粉混合加水煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。

5、烧肉粽：厦门传统特色美食，烧肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。肉粽吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是香甜嫩滑，油润不腻，美味可口。

6、鱼丸汤：厦门街边小吃，鱼丸汤主要就是用草鱼、油菜、胡萝卜、青菜、生姜、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油等食材来制作完成，色泽洁白、香嫩弹牙、味道鲜美。

7、同安封肉：厦门同安传统名菜，主要食材有猪肉，虾米，香菇，板栗，甘蔗，麦芽糖等。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。因为用纱布包裹，所以营养丰富。

8、厦门馅饼：厦门特色美食，馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。厦门馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。

十、绍兴特色美食？

绍兴的特色美食有臭豆腐、梅干莱、茴香豆、孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角芛、糟鸡、越鸡、腐乳、霉千张、霉毛豆、霉苋莱梗等等。