中山路海蛎煎哪家好吃？

一、中山路海蛎煎哪家好吃？

厦门海蛎煎最好吃的地方是厦门市中山路局口街的海蛎煎一条街，因为中山路是厦门市人气最旺最早开发的且是全国最知名的步行街，这里的海蛎煎文化历史悠久，局口街的海蛎煎摊位数量不多，但种类繁多，并且口味地道，是厦门市民和游客来品尝海蛎煎的必去之处。

如果你想进一步探寻厦门海蛎煎文化，可以去海沧区蚵浦路的海蛎煎博物馆，了解海蛎煎的历史和制作过程。

二、东石海蛎煎哪家好吃？

        东石海蛎煎“东石海蛎煎”著名海内外，其以上等甘薯粉，大蒜叶，精盐与鲜海蛎和水搅拌，有的配以鸡蛋和鲜蟹肉，而后于热油中煎炒而成，可谓色香味俱全。福记阿明涓蛎煎。

质料：新颖海蛎350克，韭菜150克，鸡蛋2个，地瓜粉200克；

调料：盐、味精、胡椒粉、姜末少量。

制法：

1、取圆盆一个，将洗过的海蛎沥干水倒入，韭菜切小段放入，然后下盐、味精、胡椒粉、地瓜粉、姜汁拌匀，待用；

2、将锅置入火中烧热滑油，倒入已拌好的配料，翻炒至快成熟时，把打好的蛋匀称地淋在上面，再翻频频后马上起锅（要成圆形），倒入圆盘中，放上少量芫荽即可上桌。

三、武汉海蛎煎哪家好吃？

        大亨海蛎煎(武昌区)，地址 : 武汉市武昌区粮道街武汉中学东南侧约30米。

大亨海蛎煎(江夏区)，大亨海蛎煎(江汉区)，地址 : 武汉市江汉区花楼街平安大厦南侧，大亨海蛎煎(江夏区)。

地址 : 武汉市江夏区潭湖东路光谷世纪广场等。

四、东山海蛎煎哪家好吃？

这个问题很难回答，因为不同人口味不同，口感喜好也不同。但是有一些店铺在社交媒体上评价较高，可以供你参考。 东山海蛎煎是一道广东地方特色小吃，在广东省范围内，各个城市的味道都不同。另外，每个人对于食物的口感偏好也各不相同，因此哪家店铺好吃并没有统一的答案。 如果你想尝试广东其他特色小吃，可以去吃一些广州的糯米鸡或者肠粉等；江门的九莲糕，揭阳的肠粉皮等等也是不错的选择。

五、八市海蛎煎哪家好吃？

贡糖沙茶面

让我惊艳的海蛎煎，海蛎饱满鲜美，火候也控制的恰到好处，再淋上蛋液，煎至微焦，鲜香扑鼻，一上桌立刻被我们一抢而空。我愿称之为这是厦门第二好吃的海蛎煎，至于第一好吃嘛，目前还没发现。

六、海蛎煎怎么热好吃？

材料:海蛎,蛋,韭菜，地瓜粉

制法:

1，将海蛎洗好，沥干．

2，蛋搅匀，韭菜切成一公分长．

3，地瓜粉加水加上韭菜,海蛎，调成水糊状．加入调味品．

4，在锅内放入油，加上姜末，至油热．

5，放入调好的地瓜粉.

6，等到海蛎快熟时，再浇上蛋液．

7，二面翻翻即可.

海蛎煎的做法

海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。

海蛎味道有点腥，如何去腥并保持鲜味，海蛎的新鲜程度至关重要。通常，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。

原料：海蛎半斤、鸡蛋1斤

配料：姜、青蒜（或芹菜）、胡椒粉、盐、味精、麻油、地瓜粉

做法：

1、先将海蛎沥干水分，青蒜切成2cm的小段。鸡蛋加少许盐打成蛋液。

2、把海蛎、地瓜粉、盐、味精、胡椒粉、青蒜拌成糊状，各种都适量，看自己口味。

3、取一平底锅，锅烧热，倒入一勺油，烧到七成热时放入调好的原料，用高火煎熟（约4-5分钟）。

4、把蛋液环在外围，淋上麻油即可起锅

七、南京路步行街哪家生煎好吃？

小杨生煎

繁华的南京路步行街第一食品楼上小杨生煎的生意真的是好的不得了，基本上每个人吃都会点至少一到二两的生煎，排队的人很多！

都要自己去窗口拿的，还要自己拿醋什么的，人也多！又要占着位子，说实在的，真心不方便！

不过他们家味道还是可以的，汤水很多 料很足。

八、平潭海蛎饼哪家好吃？

在电动机一个小巷子里有一家海蛎饼最好吃，不过那一天只营业三小时，九点到十二点，要吃的话要赶在这个时间哦

九、怎么做好吃的海蛎煎？

1.将鸡蛋打入小盆内，然后准备好食材跟配料。

2.蛋液内放入胡椒粉，海盐，不要放多，少许即可，让食物更鲜入味。

3.然后将蛋液用筷子打散均匀让盐与胡椒粉和蛋液充分地融合，食物更鲜入味，放到旁边备用即可。

4.海蛎子肉清洗干净，沥水控干。

5.起锅放入黄油，必须要等到黄油融化后将油刷在烤盘上涂抹干净均匀。

6.在起锅的同时，把刚才沥过水的海蛎子肉放入到装备好装蛋液的小盆里内。

7.放入一勺的柠檬蒸鱼酱油，搅拌均匀，（当然也可以选用别的酱油代替）。

8.准备好的蛋液倒入到锅内中。

9.在表面上撒上葱花和熟的白芝麻（要撒的均匀）看着更美观，让人觉得有食欲，把锅转到中火煎至表面液体凝固即可。

10.最后翻面火候用清火在煎一下，煎到一分钟到两分钟就可以，然后关火，切成小块就行了，海蛎煎就算做好了！

十、泉州哪的海蛎煎好吃吗？

泉州很多地方都有好吃的海蛎煎

凤凰城海蛎煎营业时间是周一至周日 06:00-22:00，地址位于泉州市石狮市新华路凤凰城10栋A区F02铺，卫生不错，味道也是真的好，特别香，老板量给的也很足。

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