法压壶的粉恰恰是最粗的。用法压壶的后果就是咖啡粉渣渣都滤不掉。 用滤纸可以喝,不过会有过度萃取的问题,没那么好喝了。
法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用,因此也有人称之为冲茶器。
不能。法压壶的话无法过滤完全,你可能会喝到一口渣……然后虹吸壶的话建议煮的时候带个头盔手套顺便穿厚一点。
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