烧烤炉哪种牌子好？

烧烤炉哪种牌子好？

不要看牌子，买炉子注意看炉子的材质，304不锈钢的最好，不锈钢约厚越好，所以同样大小的炉子越重越好。尽量不要买烤肉直接在炭火上方的这样烧烤时产生的油滴在炭上容易产生致癌物质。电炉和气炉直接否定口感太差，建议选择无烟木炭烧烤炉，筒式悬挂的一般比较便宜，但是操作不方便，支架样式的价格稍高，操作简介。室内无烟木炭烧烤炉更是烧烤炉中的精品，体积合适家用口味好，操作简单。室外无烟烧烤炉油烟量稍微大一点，适合摆摊使用，但是价格比较高，在3000以上。希望对你有所帮助。

烧烤店需要哪些设备

烧烤店需要烧烤炉、通风设备、冰柜、桌椅、木炭等。烧烤炉：烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物。通风设备：通风又称换气，是用机械或自然的方法向室内空间送入足够的新鲜空气，同时把室内不符合卫生要求的污浊空气排出，使室内空气满足卫生要求和生产过程需要。

烧烤店需要烧烤炉、通风设备、冰柜、桌椅、木炭等。

1、烧烤炉：烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等烧烤食品。烧烤炉的本质是通过热源来加热、烹制食物。

2、通风设备：通风又称换气，是用机械或自然的方法向室内空间送入足够的新鲜空气，同时把室内不符合卫生要求的污浊空气排出，使室内空气满足卫生要求和生产过程需要。

3、冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物的设备。有家用和商用两种区分。

4、桌椅：桌子上有平面，下有支柱，面上用以放东西或供做事情用的器物，一般用为家具。椅为有靠背的坐具。

5、木炭：是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。