水体富营养化是指富含磷酸盐和某些氮素的水，在照和其他条件适宜的情况下，水中所含的这些营养物质足以使水中藻类大量生长，在随后的藻类死亡和异养微生物代谢活动中，水体的溶解氧很可能被耗尽，造成水体质量恶化和水生态环境破坏的现象。