我是一个北京人,家住二环里,现在在后海开一家酒吧。己经多年。说实话累与幸苦。现在社会摇摆不定?在不多挣钱。叫人看不起。经过多年比拼。自己喜欢的,也挣几桐金币?社会飞素发展。自己还要苦干。要不没有饮吃。没有钱看病?社会现实。自己不驾力。别人马上追过你。经营几十年,我的心太累了,亲人不理解。自己压力太大希望社会给市民一个好的玩境,减少负压。!
经营一家酒店式公寓,需要处理好五个关系。
第一,开发商和物业的关系。
第二,业主关系。
第三,销售渠道关系。
第四,客户关系。
第五,员工关系。
关系理顺,进入经营状态。先说四个重视,如有更多需求,可私信讨论。如有不足之处或谬论之处,请多多指正。
第一,重视销售。
1,中介渠道,如携程,去哪儿,美团,booking.com等,根据酒店式公寓所在位置,客源来源,竞争对手情况等,选择主要的中介渠道,在价格政策上,适当倾斜。城市酒店式公寓需要重点关注这种类型的渠道。
2,旅行社渠道,如果是城市酒店式公寓,旅行社渠道不容易打开,如果是度假型酒店式公寓,则相对很多旅行社愿意代销。
3,自有订房平台的建设,比如微商城,微信公众号等。
4,持续,有效,科学的促销政策。
第二,重视客户体验。
1,完善的订房渠道,让客户很容易订房。
2,合理有竞争力的价格,根据周边情况,做好优略势分析,价格上,需要有亮点。
3,优质的预定体验,入住体验(良好的配置,优质的卫生,优质的微笑服务,优质的夜间服务),沐浴体验,睡眠体验,售后体验。
4,在上述基础服务之上,推动增值服务的建设,比如洗衣服服务,送餐服务,针对客户的商务出行协助。
三,重视业主收益。及时发放业主租金。
四,重视前台员工,客房服务员工的服务理念提升。重视员工收入的提升。
总结,处理好五种关系,做好四大要点管理。
你觉得经营酒店有哪些难题?该怎么解决?
经营酒店要懂的营销……懂的管理!懂的当地的口味发展趋势。
问对人了,我就是在大理经营着一家民宿!
经营酒店其实并不是太复杂,我现在所告诉你的,是一家20个房间以内民宿的难题,然后解决办法!
第一:也是最让人头疼的,怎么让酒店生意好起来,生意不好怎么办?拿我的民宿为例子,现在大部分人,在网络上下单,所以你的网络一定要好做的,携程,去哪,飞猪,美团,找一个最适合自己的平台,然后辅助在做2-3个平台,首先做好服务,让自己的店迅速获得高分,多的评价,然后多参加活动,适当做直通车,这样做半年后,客栈线上订单会稳定,然后还有回头客的把握,老带新的把握,所以前提都是酒店的卫生,服务要让别人有好感,不管卖多贵,卫生服务最重要!
第二:人员的管理制度,不管大酒店,小客栈,人员管理都很重要,很少有老板自己管理的,都要找店长,领班之类的,所以非常重要,要明确工作制度,还要敢于放权给下属,但是不能有太大漏洞给他们,自己把握这个度,不能让人员突然离职。
要想知道更多,请看下期分解
“酒店经营如何提高效益”?
大家好,我是酒店郑叫兽,每天一案例分享,请多多指教!
酒店经营如何提高效益,它的回答其实就是收益管理,我们不讲那些长篇大论的理论,今天我们在这里探讨一下不增加酒店成本又能提升酒店收益的三个小方法:
一、在中国的绝大部分的酒店里,他们的房价都是以“6”或“8”结尾,如258、288的这种,也不知道是谁规定的或是从什么时候开约定俗成的,但从消费者的角度来看,258和259是没有任何的区别的,所以我建议把酒店的房价改为“9”结尾,就按我的佛山维多利亚大沥店为例,170间房外加每天平均50个钟点房,每年卖60000多间房量出去,2016年开始把房价从原来的“6”结尾的改为“9”结尾,一年卖多将近20万的利润出来。如果酒店里有餐厅的,每出一个菜都把价格调一下尾数,一整年下来,产生的收益也是非常可观的。
二、每个酒店每年都会有几个特别旺的季节,在那些季节里,客房需求量远远的大于供给量(1.2倍以上,在booking上能查到这个需求热度),在这些日子里,尽量的不要接团,把团队推给旁边的老王家,让老王家早早住满把他家的散家挤过来(平时散客很难会改变消费习惯,在经济学里叫消费惯性),连网络预定也关掉,不要接受提前预定,等到临到旺季前两天才打开房态,就会发现,这个时候客人关心的是有没有房,而不是关注着价格。这类客人叫冲动型消费客,比那些早早就谋划早早就比价的客人的素质会高,而且很少计较价钱,我们酒店就能以收益最大化来调整价格。
三、在ota 上,每一个相同房型都可以挑些高楼层的房出来再增加一个高30元的房型,你会发现,在原相同房价下的人会有三分之一的人选择了这个贵30元的新开房型。
在酒店与客人两个立场上,因为酒店是一个低频的消费品,客人是不会像酒店内部人员一样了解酒店的产品,经济学上叫信息不对称,我们可以利用起来,做好酒店的收益管理
谢邀!
酒店经营要提高效益我认为可以从以下几点来实现:
1.做出特色
现在同质竞争很厉害,如果能做特色,会比较自吸引人,比如可以做成某个主题酒店。比如可以与旅游景点相结合,像温泉酒店等等就是这一类。
2.做好定位
确定自己的服务人群是那一类的,如果是高端人群,那么各方面如配套设施,服务水准都要提上去。
如果做的是经济型酒店,那么可以缩减成本,专修方面不一定富丽堂皇,但是也要让人舒适方便。
3.利用互联网
现在网络这么发达,可以与各个app合作,做做活动吸引客源,线上线下互相补充。
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