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马仕玖煲的起源?

50 2024-02-03 07:48 yyns   手机版

一、马仕玖煲的起源?

马仕玖煲成立于1996年,生根于新疆,历经19年,是以经营煲菜为主、弘扬中国煲菜文化的品牌连锁餐饮企业。发展至今,现已拥有马氏牛肉面、马仕玖煲、原膳养生宴、精膳四大品牌,旗下直营及加盟连锁店在全疆有30余家。2015年马仕玖煲在北京开设了第一家分店。

二、马仕玖煲红烧肥肠煲的具体做法?

主料 猪肠250克 辅料 白萝卜100克 调料 姜5克蒜5克八角1个花椒5克桂皮1片干辣椒10克生抽3克老抽8克草果1个香叶5片白砂糖5克 做法 1.大肠清洗干净后放入有葱段,姜片的滚水烫1分钟左右捞起 2.锅内倒入少许油,加入白糖炒糖色 3.加入1。上色后捞起 4.剩少许油在锅内放入花椒,干辣椒,八角,蒜,姜片,桂皮,草果,三萘,香叶。炒出香味后放入肥肠。加入少许老抽拌匀后加入少许水烧半小时左右 5.放入白箩卜,加入生抽,与水,没过箩卜,烧至箩卜与肥肠软熟即可

三、为什么叫马仕酒煲?

马仕玖煲成立于1996年,生根于新疆,历经19年,是以经营煲菜为主、弘扬中国煲菜文化的品牌连锁餐饮企业。发展至今,现已拥有马氏牛肉面、马仕玖煲、原膳养生宴、精膳四大品牌,旗下直营及加盟连锁店在全疆有30余家。2015年马仕玖煲在北京开设了第一家分店。

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