1. 华山特产小吃可携带的
华阴大刀面
华阴大刀面是华山最为有名气的特色面食小吃。 吃法分为干吃和汤吃。干吃：浇上干肉臊子，再加油泼辣子。汤吃：加上大骨汤或高汤，在汤中加入干肉臊子，再加油泼辣子。比较有名的店铺是华阴市区内的孟记传统大刀面。
麻食泡
麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，麻食色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子。透过油层，碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现，切成块的锅盔馍埋在下边，手一端碗，香气扑鼻。
杂肝泡
由羊的各种内脏、羊头肉、羊血、粉丝加上奶白的羔羊汤精致而成，羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、肉香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受胃弱的顾客青睐。推荐的店铺有：汽车站附近的应战水盆羊肉、华山十字路口杂肝泡、华阴市人民医院门口的水盆羊肉。
2. 华山美食与特产
华山，古称“西岳”，雅称“太华山”，为五岳之一，位于陕西省渭南市华阴市，在省会西安以东120千米处。南接秦岭山脉，北瞰黄渭，自古以来就有“奇险天下第一山”的说法。特产必买清单如下：面花、麻食、荞麦凉粉、锅盔、牛羊肉泡漠、凉皮、凉粉、锅贴、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼等特产。
3. 华山特产小吃可携带的东西
01华阴豆腐脑
华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，入口消，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，就是香！
02 麻食泡
麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。
4. 华山土特产
.肉臊子、岐山空心挂面、岐山醋、油锅盔
这些都是岐山一带的特产，也算是日常有名气的东西。这东西你在宝鸡的“家外家”就能买到，价格在150元左右，是礼盒装，还不错。
2.猕猴桃
眉县特产，现在也是国家猕猴桃种植基地，在宝鸡水果批发市场就能买到便宜、优质的货源。
3.凤翔的苹果
(名字我不记得了，回头我给你补上)这种苹果酥脆甜，能放20天以上，我记得之前买的礼盒装，20个80元左右，散装的我就不补充了。很好吃的!
4.西凤酒
西凤酒现在各地的分号太多了，我给你良心推荐三个酒:西凤酒(圆梦缘)10年、西凤酒(金有缘)，价格大概150元左右一瓶，再就是西凤酒(15年)，200多吧。以上三种酒基本可以保证原西凤酒的品质，价格再低的原厂酒太难买，包装难看，你就放弃吧。至于别人说的什么:华山论剑、三合一、青花瓷、国花瓷等等，我觉得有点华而不实，喝完夜半起来头疼，当然，这东西论人而异吧。以上三种酒各大烟酒店都有卖的。
5.太白酒
味道不错，但是我喝的很少，毕竟宝鸡人不认太白的酒，价位也不高，但是毕竟大诗人李白在那做广告呢“一滴太白酒，十里草木香。”没有什么推荐的，听说典藏的好像还不错。各大烟酒店有售。
6.凤翔马勺脸谱、彩绘泥塑、剪纸
马勺脸谱这个好像是国家非物质文化遗产吧？凤翔特产，我记得之前去那位老者家里买的，100元一个大脸谱，我买的是四大神兽中的白虎。这东西在凤翔能买到，宝鸡我没见过。如果老人家去不了，凤翔东湖就有卖。
彩绘泥塑的话，多次上过国家发行的邮票，多次，记住是多次哦，那几年还是很火的!东西的话，同样还是那个老者的村子有卖，不好找直接去凤翔东湖买。
剪纸我没买过，不知道发源哪里……不过凤翔东湖同样有卖。
5. 华山当地的特色是什么小吃
一：八一粉条
八一粉条是陕西省渭南市华阴市的特产。八一村红薯粉条是华阴一村一品特色农产品之一，采用纯红薯粉加工而成，品质极好，耐水煮，一直以来以质量求生存，在全省打响了华阴“八一粉条”品牌的知名度。
二：华山灵芝
华山灵芝分为野生和人工培植两种。华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间，历经艰辛，方可采摘，故弥足珍贵。1992年，有人在山上发现采集到一个高80公分、重8.1公斤的巨型灵芝，被誉为“华岳仙草”，成为一大奇观。华山灵芝其色赤褐，菌盖环纹明晰、有光泽可入药，
三：华阴凉粉
华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，用料独特，风味各异，食用时，将凉粉可削成长条形薄片，盛入碗中，调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料，吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。
四：大刀面
大刀面是陕西华山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，其制作工艺十分精细，选用特制精白面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大刀面薄如纸、细如线、筋而不断，吃起来醇香可口，味道宜人。
6. 华山的特色美食是什么
01华阴豆腐脑
华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，入口消，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，就是香！
02 麻食泡
麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。
03大刀面
大刀面是华山的特色面食，大刀切面，浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，酸辣可口。
04 擀馍
擀馍是一种特制的硷面饼。卷上菜肴，吃起酥香。华阴人过节、待客多用擀馍。
7. 华山美食有哪些小吃
华阴特色小吃
1、馄饨
形状像银锞，尖底、憋肚，两个尖耳朵，馅有萝卜、大肉之类，象征浑全，吉利。馄饨又名偏食是华阴人过年过节待客的佳食。传说，家人吃馄饨万事如意，举家团圆，亲友吃馄饨常来常往，亲如一家，永不破裂。
2、火锅子
分砂火两锅园形，分内外两层，内层圆筒状，放木炭火，外层环池形，装各类菜，上有盖，下设风筒。华阴人过去来客人几乎家家用火锅子待客，一求热火，二求隆重，菜以油炸红薯、山药、豆腐、大肉、粉条、白菜为主，再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟，又热火又可口，不够吃还可不断增添，以满足客人所需。
3、擀馍
是一种圆形，特性的硷面面饼，将硷面揉好，擀成薄饼，烙熟，趁热抹上醋、油混合液，一张一张塌起来，用湿布盖好，放约一个小时食用。擀馍卷菜，吃起酢香，老少皆宜。华阴人过端午节、中秋节待客多用擀馍。
4、麻食泡
是华阴地区特有的风味小吃，可与西安羊肉泡媲美。据 70 岁的著名麻食厨师孟传荣说：民国三十年陕西省警察局长马国华回乡竞选国大代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油，油泼辣子和瓢香的大油辣子，似云飘上明星，又若锦之缎上的宝石。透过云层碧玉般的豆腐块，黄金般的粉条，银白色的葱节，火黄色的蒜沫若隐若现，切成块的锅盔馍埋在下面，手一端碗香气扑鼻。
5、大刀面
大刀面是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。
6、华阴水晶饼
华阴特产水晶饼因其馅芯透明发亮，犹如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。其中以渭南出产的“乐天牌”水晶饼和西安德懋恭生产的水晶饼最为出名。它外形美观，油而不腻，具有浓郁的玫瑰芳香，是馈赠佳品。
7、踅面
踅面是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前204年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，做成面条后可即食，也可放置数日再食，是很好的降糖降脂保健方便食品。
8、华阴镜糕
华阴特产镜糕选用的是一种小枣，核小肉多，特甜，米软软的，粘粘的，口感很好。成品镜糕用玉米叶包裹着，有一股淡淡的田野的香味。
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