雁栖湖景区餐饮(雁栖湖餐厅)

1. 雁栖湖餐厅

1、钓鱼台国宾馆

钓鱼台国宾馆是坐落于中国北京海淀区玉渊潭东侧的一处古代皇家园林及现代国宾馆建筑群。金代此筑台迄今已有800余年。至清代，乾隆皇帝(西元1736年至1795年)敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫，收为皇家园林。现代的国宾馆园区是由中华人民共和国政府于1958年至1959年在古钓鱼台风景区基础上扩大修建，用做来访国宾的下榻及会晤、会议场所。北京钓鱼台国宾馆是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。从1959年建馆以来，这里已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近1000人次，是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。

2、北京贵宾楼饭店

开业八年来，贵宾楼曾经成功的接待了美国前总统布什、英国前首相撒切尔夫人、德国前总理科尔、美国前国务卿基辛格、日本前首相海部俊树等国宾和许多国际性重要代表团。我国国家领导人和政府官员多次到贵宾楼视察和参加国事活动。做为世界酒店组织的一员，贵宾楼做到了与世界饭店行业发展接轨，走在中国饭店业的前列。 “昔日帝王宫，今朝贵宾楼”，风格古雅的贵宾楼以服务迎接着来自全世界的贵宾。到东方寻觅帝王之梦，北京贵宾楼饭店是的下榻之处。

3、北京瑞吉酒店 

北京瑞吉酒店的前身是久负盛名的国际俱乐部，它是亚洲第一家瑞吉酒店，曾经代表着一个时代的阶层与辉煌。毗邻商业区、购物区和使馆区的建国门外大街。据说，正是本次特朗普来华所居住的酒店！

4、中国大饭店     

中国大饭店是中国大陆三所“中国白金五星级旅游饭店”之一，有“第二国宾馆”之称。在2008年北京奥运会开幕式期间，北京中国大饭店接待了来自25个国家的各国元首以及来自13个国家的皇室成员。在各国贵宾停留北京之际，。中国大饭店作为北京奥运组委会指定的5家贵宾接待饭店之一，主要接待国家元首和皇室成员及其代表团队。

5、北京日出东方凯宾斯基酒店     

北京日出东方凯宾斯基酒店位于北京市区以北50公里，坐落于风景如画的雁栖湖畔中，比邻壮丽的燕山山脉和雄伟的慕田峪长城。这里也是2014亚太经合组织会议官方举办地，曾接待过国内外众多领导人、部长及高官们。

2. 雁栖湖里面的酒店叫什么名字

这个酒店的位置并不在核心岛上，而是在雁栖湖大坝上。由于建筑的外形像一颗冉冉升起的太阳，因此命名为日出东方。它也就是那个被怀柔人称作“鸟蛋”，而城区人民却觉得它像“蜗牛”的“奇奇怪怪”的建筑。

从侧面看上去，它又像扇贝的形状，而扇贝在古代曾经被做为货币使用，因此，不少人认为这个建筑象征着财富。

3. 雁栖湖营业时间

冬令时 开放时间：08:00-17:00 

停止售票：16:30 停止入内

2023年北京雁栖湖春节门票：

　　成人票：20元

　　学生票：10元

　　免票：

　　1、6周岁(含6岁)以下或身高1.2(含12米以下)儿童免票入园。

　　2.有离休证、残疾证及60周岁以上老人凭有效证件免票入园。

　　3、6周岁(不含6周岁)一18周岁( 含18周岁)未成年人、全日制大学本科及以下学历学生，凭居民身身份证或学生证购买半价门票。

　　4、现役军人及复转军人凭有效证件免费入园。

4. 雁栖湖餐厅推荐

> 另存为杂货店（胡同20号）Vintage的复古店铺全是老物件儿，温馨的感觉瞬间唤起儿时记忆。

> Sirena海妖（胡同22号）蓝色地中海风格，适合拍照。

> 花治植物实验室（胡同41号）京城zui值得前往的花店之一，像一间被奇花异草包围的秘密植物实验室！除了鲜切，还有各式的盆栽与干花、复古园艺工具和香氛等等。喜欢花花的集美们千万不要错过~

> Quaffers&十九日（胡同48号）胡同里有很多家好逛的咖啡馆，各有情调和特点。这家门口色彩斑斓的条纹搭配蒲团小坐垫就非常夏日的赶脚喽~

> 土气TUQI（胡同56号）有趣的店名，店内的物品倒也相得益彰，未经琢饰的斑驳墙面，各色深沉的中式老物件，散发着独有的质地和光泽，曼妙的漆器、茶盏、瓷杯、桌椅…仿佛踏入了时间历史博物馆。

> METAL HANDS（胡同61/65号）胡同里有两家门面，店虽小却通透明亮。进店必点的Dirty搭配慕斯甜品，美味且高颜值，喜欢精品咖啡的伙伴们，可以带走在家品尝噢~

> 梧桐咖啡 Phoenix Café（胡同63号）这家算是老店了，一层玻璃窗设计通透明亮，二层的小露台可以看到街景很惬意。

> 藏红花（胡同64号）海棠花开的时候就想起了藏红花，这两年门口的两棵树越发茂盛。作为《志明与春娇》的取景地，老牌人气餐厅的环境&菜品一直发挥稳定。

> 爱丽丝（胡同80号）胡同里的宝藏饰品店。她家饰品挺有设计感且价格美丽，很多是意大利工艺不会掉色，基本都是孤品不重样，平价也能带出高级感哈哈～

> 一拙YIJO（胡同84号）被众多媒体评为“京城必去中式下午茶”的创意饮茶空间，返璞归真的风格能让人真的沉下心来。一杯乌龙香槟、一块清甜茶点，一切来日方长静静生长。.☀️【详细信息】> 名称：五道营胡同> 交通：地铁2号线安定门站B东北口步行220m> 自驾：导航至“五道营胡同”，周围不方便停车，建议绿色出行

5. 雁栖湖好吃的

1、京雅堂

京雅堂作为一家中餐厅，在设计上绝对走的是先锋范儿。烤鸭炉正对着的吧台里摆放着的是各式红酒、洋酒，一个半人高的大盐袋里装满了粗细不一的盐粒，能这么做的中餐厅有几家？开放式的烤鸭炉成了客人们的最爱，不仅能看到烤鸭炉的构造，还能看到烤鸭的烤制过程。烤鸭师傅都是有着将近20年工作经验的老师傅，出师于北京的老字号烤鸭店，对挂炉烤鸭有着一套自己的讲究。

烤鸭由餐厅合作供应商专供，每天定时输送。保证鸭肉的新鲜。需要提前3天准备，完全风干之后才能保证烤制出的鸭皮酥脆。烤制需要70分钟。烤鸭用料选用优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，烤鸭的切片也并不是传统的大片，而是更偏向于条形，与黄瓜条等一起卷饼时更加贴合。细品起来，鸭肉带有一股枣木的清香，蘸酱中带着淡淡的枣的味道，搭配的配菜除了常规的黄瓜条、葱丝，还有哈密瓜条，十分清口解腻，味道甚佳。

地址：朝阳区三里屯路11号院1号楼(太古里购物中心南部瑜舍)

2、海天阁

海天阁的烤鸭可谓是近几年京城最火的鸭之一，虽然不是什么老字号，但凭借着30年烹饪经验的袁超英大厨打造的这道招牌菜成了不少人心中最爱的烤鸭。进了烤鸭店，往往是鸭子备好，随叫随到的状态，但在这儿你想吃上这一口，还真要有点耐心！且是人等鸭子。每只都是新鲜烤制，手艺也是从1864年沿用至今，就是希望把最正宗、最传统的东西提供给吃货们。烤鸭的皮也和一般的鸭皮有区别，深枣红色，酥脆可口，味道浓郁，被枣木香所浸透吃的就是难得的回忆和悠久的历史味。

海天阁传承148年挂炉烤鸭技艺，京鸭缘烤鸭烹制方法极为考究。打气、掏膛、洗膛、烫皮、打色、晾皮及灌水入炉等每一道工序都经过严格操作，并有专人把关。制作正宗京鸭缘烤鸭，每道工序都至关重要，就拿烫皮来说，在沸水与生鸭皮接触的一瞬间，毛细血管急速收缩，皮表层脂肪随后凝固，小小一道环节，却令烤制后的鸭子口感酥脆，着色均匀，外形美观。

地址：北京朝阳区光华路1号嘉里中心商场一层

3、乡味小厨

不仅抓住了胃，还抓住了眼球

餐厅墙壁均由从北京郊区收集而来的老房古砖搭建成，并用陶瓦、柴火炉和乡土陶器加以点缀，为餐厅营造出温馨、愉悦的氛围。餐厅重视传统中式餐饮，同时向现代餐饮理念致敬，户外露台可俯瞰城市景观，同时也是眺望首都地标建筑央视大楼的绝佳位置。

这只来自瑰丽酒店乡味小厨的烤鸭，从色泽上完全迷住了我。纯正的枣红色满足了你对于一只北京烤鸭的想像。根据厨师长柴鑫的说法，这里的烤鸭每一只都可以片出108片，每只的烤制时长控制在45-50分钟之内，所有的烤鸭都为鸭胚(未开过膛的)，也就是我们所说的“白条鸭”，每只鸭子都来自于顺义的有机农场。

该怎么来形容口感呢？如果你是一位对皮肉脂肪非常介意的人，那么请你务必来光顾这家。虽然烤鸭时长并不算久，但几乎皮肉之间没有太多的油。并非是没有油脂，而是至少在视觉可见的范围内，你会觉得不怎么油。鸭皮用来沾白糖，白糖的颗粒混合着鸭皮的酥，人顿时就柔软了起来。

地址：北京朝阳区呼家楼瑰丽酒店3楼

4、1949全鸭季

据说这家餐厅之所以取名“1949”，是因为第一家开在三里屯的餐厅，由几间厂房改造而成，刚好那家工厂也建立于1949年，所以老板干脆以“1949”来命名。金宝街的这家，是1949的第二家店。

烤炉里的火烧得正酣，旁边还挂了一个黑板和钟表，黑板上密密麻麻记录着每一批烤鸭的入炉时间。负责1949全鸭季餐厅烤鸭菜系的是黄高健先生，他早年间投奔“全聚德”学徒，这对当时一心学厨的他来说，是种无上光荣。二十多年来，黄师傅专攻“烤鸭”，2011年1949金宝街分店开业时他从“鸭王”来到这里。

据他介绍，1949全鸭季餐厅选用的是英国樱桃谷与北京白鸭杂交品种，且都是填鸭式喂养至 38 – 42天的鸭子，重量约在4斤至4斤2两之间；对果木的选择更是讲究：主要选用来自陕西及山西生长40年以上的枣木。黄师傅说，这是因为枣木木质硬且燃烧后无烟，这样既便于控制火候，又可保证烤鸭的色泽光亮。

地址：东城区金宝街98号1949会所(金宝大厦对面)

5、红馆

红馆烤鸭严格遴选最正宗、无污染的北京填鸭为原料，以传承150年挂炉烤鸭技艺，用特选枣木以独家技艺精心烤制而成。外酥里嫩，肥而不腻，正所谓“若非袁氏烤鸭美，不信人间有绝味”。

红馆烤鸭团队坚持做北京人的北京烤鸭，坚持老北京烤鸭一脉相承的理念：现烤现卖，不玩噱头，不玩花样，不放任何添加剂。虽然全国著名的金星鸭场的鸭子已经很好，但依旧坚持一只一只挑选；同行里常有只烤40分钟的烤鸭，在红馆，每一只烤鸭必须烤足70分钟；尽管枣木不那么容易找到，但仍然坚持用两刀四瓣的枣木烘烤。

时常有人将鸭子直接进炉，但红馆坚持鸭子进炉前要灌汤；有人只风干一次鸭坯，有人风干两次，但红馆坚持鸭坯要反复风干三次；有人买来现成的甜面酱用来蘸烤鸭，但是在红馆，坚持甜面酱蒸上一个半小时，再加上调料调制；有人吃了一次烤鸭就觉得油腻，但来红馆吃烤鸭的大部分人都是回头客……

这些坚持确保每一只都是完美的鸭子，确保烘烤过程中油脂和鸭肉能够充分发挥作用，出品细腻的鸭肉，确保火苗稳定，燃烧持久，确保外烤里煮，口感外焦里嫩，确保每一次出品都是完美！打气、掏膛、洗膛、烫皮、打色、晾皮、灌水、入炉、做鸭饼、片鸭等每一道工序都经过严格操作，并有专人把关。老话说，包子18个褶，烤鸭108片，但在红馆片鸭师傅的刀下，只出品80片，口感不好和油腻的部分全部剔除掉，确保所有食客吃得好、吃得精，吃到极致的美味。

地址：建国门外大街1号国贸大酒店4层

6、曲宴

曲宴中餐厅精品枣木烤鸭，甄选北京金星农场优质鸭子，肥而不腻，肉质滑嫩，经由枣木悉心烤制，外脆内酥，味道鲜美。搭配秘制蘸料，入口即化，回味无穷。

在和我介绍烤鸭机密的时候，张海港师傅用了至少三次“入口即化”，其中有两次都是在提到鸭皮的时候。不过提到如何吃烤鸭，张师傅的建议是：当你用烤鸭饼来卷肉的时候，尽量不要和瓜条卷在一起，也就是说，三四片鸭肉，抹好甜面酱，喜好葱的可以一起卷。至于瓜条，则是用来清口。

地址：建国路93号万达广场C座北京万达索菲特大酒店6层

7、陆羽

在康莱德酒店，陆羽中餐厅占据了两层楼的空间。高耸的墙面搭建成餐厅的入口，与中餐厅名字相适应，墙面中还镶嵌着一罐罐来自中国各个地区的不同茶叶。暖色调是陆羽餐厅的主要风格，还加入刺绣、青瓷等元素，古典高雅的中式元素和整体清幽的格局，立秋之后食客前来用餐，环境正是得当。

陆羽中餐厅厨师长梁师傅携手新晋烤鸭大厨，再次升级烤鸭制作手法，精选顶级果木炭火烤制鸭肉，呈现鸭皮金黄酥脆、鸭肉更加鲜嫩、酥而不腻的陆羽新品烤鸭。传统工艺制作同时满足低油低脂的健康要求，精选搭配甜度更低的白糖食用，令吃货们回味健康味美的地道烤鸭滋味。我最爱用一张饼卷三片鸭肉，不蘸酱，也不加配料，只撒一点椒盐卷好食用，因为足够好的鸭肉，完全不需要过多风味的叠加，但也只有足够好的鸭肉，才敢用这个方法来试。

地址：东三环北路29号 北京康莱德酒店一层

8、秦唐

秦唐中餐厅的招牌“秦唐养生北京烤鸭”屡受吃货们赞誉，绝对不容错过。

“秦唐养生北京烤鸭”是在保留传统口味的基础上，配合现代养生学的理念加以完善，使得北京烤鸭更加符合现代人的健康饮食需要。之所以称为养生烤鸭，主要体现在三个方面。首先在腌制过程中，加入了人参、当归、枸杞等滋补药材，让营养更加均衡，口感更加丰富。第二步养生主要体现制作手法和鸭酱上，普通酱料是用甜面酱加上白糖、香油，兑出汁酱，而养生烤鸭的汁酱中加入了打碎了的桂圆果肉。烤鸭用枸杞和两位草药蒸完以后，要熬制一个半小时，拿出来吊凉，然后加入蜂蜜，用蜂蜜的柔和甜味代替传统用的砂糖。蜂蜜有润肺养胃的功效，这是养生的第二个方面。第三步是鸭饼，鸭饼分四种颜色，有白色、绿色、紫色和黄色，因为加入了不同的蔬菜汁，因而呈现出五颜六色的饼皮，口味丰富，别具匠心。

地址：王府井东街8号王府井希尔顿酒店5楼

9、粤尚餐厅

首都机场希尔顿酒店粤尚中餐厅为饕客们精选京郊优级鸭胚，每只鸭胚的重量都严格控制在2700克，通过考究的制作工艺流程和传统焖炉烤制，琥珀色薄亮晶莹的鸭皮和香酥肥嫩的口感，搭配薄饼和酱料，让人们忍不住食指大动。如你刚刚入埠，就想立刻品尝到最具北京传统特色的京儿味烤鸭，粤尚中餐厅将是吃货们的不二之选。

地址：首都机场三号航站楼三径路1号 首都机场希尔顿酒店二层

10、羲和烤鸭

羲和雅苑以菜品的融汇创新闻名于京城，菜单上可见到多个菜系的名品佳肴。羲和雅苑的烤鸭走的也是挂炉烤鸭的路子，但是在选材、烤制用料和吃法上有了一些自己的主张。鸭坯采用的是生长在京郊怀柔风景区雁栖湖边上养殖期为四十天的四期鸭，重量在五斤八两到六斤之间，鸭体成熟饱满；鸭坯肚子里灌的是红枣水，烤制过程中内煮外烤 ，这样才能皮酥、肉嫩。

现烙的饼有普通的白面饼，也有蔬菜汁做的绿色面饼。一张饼夹上鸭皮，鸭肉，几根葱段，少许的甜面酱，吃起来皮脆肉嫩，酥脆芳香，肥而不腻。喜欢喝汤的，那就不要浪费了鸭架，做成的鸭架汤十分解腻，奶白色的汤清口味淡。也可以做成椒盐鸭架，趁热吃起来酥脆软嫩，咸香耐嚼。

地址：羲和雅苑烤鸭坊(燕莎桥店) 新源南路1-1都汇天地302

6. 雁栖湖吃饭在哪里好

推荐1 十三陵欣赏美景品尝烧烤快乐

一次快乐的户外烧烤，选择一个好地方最重要。不同的景色，会带来不同的快乐心情。十三陵水库有着优美的湖光山色、人水和谐的自然景观，更是五一烧烤的好去处。

来这里的人踏青和放风筝很多。而亲自动手享受烧烤美味，可以找个靠近水潭的干堤上烧烤，边美餐解馋，边览群山映水的美景。放烤架、备餐、生火，在这一系列的准备之后，伴着炊烟滚滚，香味四溢，尽情享受烧烤大餐。

餐后，沿堤在水边走走，各种式样、各种花色的风筝在天空中飞舞着，煞是好看。不过，靠岸的水里满是淤泥和水草，想要过钓鱼瘾的话，就要用长长的海竿才可以钓到鱼，或者去专门开辟的垂钓园。干堤的对面就是水库的大坝，从上往下望着微波粼粼的水面，虽是远观，但依旧很美。

十三陵水库烧烤

钓鱼：用海竿远钓大鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼，近钓草洞也可，这里也是最有可能钓到开河鱼的地方。

烧烤：自带烤炉等工具，在岸边的空地上即可。

公交路线：西直门乘845路车或安定门乘912路车到水库；游1、2、3、4、9路车也可到达。

自驾路线：从八达岭公路向北行驶，在昌平西关环岛出口出，向北进入陵区后见到高尔夫俱乐部的路标右转即到。

温馨提示：岸边的蚊子多，最好涂上防蚊水驱蚊。

推荐2 上庄水库

春季的上庄水库景致相当不错,水库两边是长长的堤坝,车辆可以开上去。岸边柳树成排,湖边是绿油油的青草,这里算得上是离市区最近的水库了,每到周末和节假日水库两边都是开车前来钓鱼和烧烤的游客。

钓鱼加烧烤是大多数到这里来的市民的休闲方式,如果运气好或钓鱼的水平不错的话,可以把亲自钓上来的水库鱼烤着吃了。就着青草的芳香,听着潺潺的流水,吃着自钓的美味,这种完全自助的烧烤享受回味无穷。

上庄水库是由旧河道筑拦水而成的,全长约4公里左右,库区弯弯曲曲,宽窄不一。上庄水库与稻香湖本是一桥之隔的同一水道,水体相连。

自驾路线:从八达岭高速路北安河出口出,沿北清路向西,见到上庄的指示牌右转前行即可。

小贴士:如果觉得钓水库里的鱼有难度的话,可以选择水库周边大大小小的垂钓园,全日开放,基本都是每周六放鱼。这边很少有租烧烤工具的,因此最好是自备。

推荐3 十渡拒马河 山美水美食更美

十渡位于房山区拒马河中上游，距市区100公里，有“北方桂林”之称。从拒马河的出山口千河口到十渡村，沿途在拒马河上要过桥渡水10次，“十渡”因此得名。其中六渡的山水最具姿色，这里也是最适合支起烧烤架的地方。

行车路线：由京石高速的琉璃河出口下高速，按路标行驶，途经琉璃河、岳李路、岳各庄、岳圣路，岳圣路处有岔路口，选择走云居寺路，经过周张路、张宝路，最后到达十渡。

一路上路况较好，每段路都有路牌指示，不用担心走错。总行程大约两个小时。

推荐4 白河堡水库“高山圣湖”炊烟袅袅

白河堡水库是北京海拔最高的水库(560米)，距延庆县城30公里，位于白河干流上。从延庆县城向东北方向，过了旧县镇，沿着盘山公路翻越海拔1000多米的佛爷顶后，远远看到了一片明净湛蓝的湖水呈现在群山之间，仿佛青藏高原上的景色，那就是白河堡水库了。

白河堡水库是北京的第三大水库，也是北京饮用水源的上游。在那里搭帐篷露营，水源的问题不用愁，而且还是无污染的“纯净水”。

水库两侧还能看到高高的烽火台和明代长城的毛石遗迹。水库北岸还有很多浅滩，湖水蔚蓝、与天一色，是个野营烧烤的绝妙好地方。

行车线路：京昌高速公路昌平西关出直行向十三陵方向，长陵路口左转(永宁方向)——延庆永宁——刘斌堡——硅化木国家地质公园路口左转(刘干路)过了桥，前方有个向左至燕山天池路标，向左行进至白河堡水库

推荐5 雁栖仙翁度假村 体验世外桃源

周末约上朋友或带上家人来到位于怀柔神堂峪景区的雁栖仙翁度假村，临近度假村的路比较窄，开车的朋友需要特别小心。来到度假村有种世外桃源的感觉，几架秋千，让游人玩得不亦乐乎。度假村被一条小溪围绕着，远处是残旧而壮观的长城，坐在木制靠椅上遥望远方，引起人们无限暇想。

钓鱼：鱼竿租金20元/根，押金50元，不限时。

烧烤：可自带烤炉，也可以从度假村租赁，50元/炉+炭，如果在度假村点餐，可以免场地费，如果只烧烤，则需交纳30元场地费。

度假村有炉子和炭可以出租给大家，自己烧烤自然味道不同。

自驾路线：走京承高速-怀柔开放环岛-富乐环岛-雁栖环岛-神堂峪路口-神堂峪风景区内（怀柔区五道河村）。

温馨提示：度假村不提供免费芥末和酱油，如果想生吃虹鳟鱼的朋友，可以自备调料，这里的调料可不便宜。

推荐6 西峪水库山清水秀享垂钓乐趣

西峪水库湖清镜明，峻秀挺拔的山峰横列于湖的北侧，倒映水中相映成趣。这里空气清新，水质甘甜，污染极少，水清天蓝，很适合拍照。

自驾车的话可以顺着小路一直开到岸边，因为是石滩，更方便支炉架杆--烧烤垂钓的绝好之地。不用门票、没有场租、不交水费，只是一点，也是最重要的一点--环保是要自觉遵守的。

钓鱼：水清有鱼，无污染环境下生长的鲫鱼不算稠密，才显垂钓乐趣。

可以自带鱼竿，也可以在旁边租用，10元1竿。

烧烤：所有烧烤的用具都要自备。

自驾路线：走京承高速，密云东站出口，过路费35元，出高速第二个红绿灯右转上204省道，直行到头，丁字路口右转上胡熊路进山，见到绿色景区大路牌右转上后西路，经过老象峰景区见绿色景区路牌左转，沿山路走即到（如果有GPS，可设定“平谷区西峪水上乐园”为目的地）。

温馨提示：水清天蓝，很适合拍照。

推荐7 后河吃“馋嘴鱼”享徒步快乐

后河是北京地区风景比较秀美的“野景点”之一，交通方便，柏油路一直延伸到山根，是一个比较经典的休闲与自虐相结合的野山，非常值得一去。现在好多俱乐部的队伍都横扫过后河，大有将此地踏平的趋势。很多去过后河的人都会上瘾，不仅是因为去那里方便，从北京驾车差不多两个小时就到，更重要的是这里保持着难得的清静。

去后河钓鱼烧烤，绝对是完美的一天。呼吸着湿润、凉爽的空气，四周一片寂静，最喜欢听到水库里大鱼拍打着水花的声音，看着眼馋，听着嘴馋。

在后河的峡谷绝壁之中，保存着较原始的自然景观。趁五一，开着车，去腐败烧烤，去洗肺吧。找一处静水湾垂钓，鱼儿连连上钩，中午时分，已有十几条收入了袋中。烧烤大餐自然是少不了的，把带的东西一一摆开，食品丰富多彩。几个烧烤架一齐上阵，烤肉飘香，另外有炉头煮着香喷喷的方便面、牛奶、芳香四溢的咖啡、浓浓的茶，真的是有滋味。在温和的阳光照耀下，摆上防潮垫，躺在舒适的草地上，聆听秋风梢头的哼唱，和着秋虫缠绵的呢喃，非常的有意境。

行车线路：

走八达岭高速，延庆出口出，再到9公里外的龙聚山庄。向北翻山，到后河以中等速度大约需一个半小时。

推荐8 云佛山度假村 环境清幽休闲地

云佛山度假村非常适合踏青，春风和煦，湖水荡漾，山上的松树也变得翠绿，关键是能呼吸到新鲜的空气。

钓鱼：人工湖内的水质比较好，里边除了养鱼，湖上的走廊颇有苏州园林的风格；湖内养着和密云水库里一样的鱼，有鲤鱼、草鱼、红鱼、胖头鱼等，平均比市场价高4-5元；可自带竿儿，也可以租，每竿儿20元/次。

烧烤：客人可以自助烧烤，但用具和食品都要用度假村的。

公交路线：东直门长途汽车站-987路车-云佛山度假村（全程120分钟）

自驾路线：京承高速，密云站出口向北直行，远远就能看见云佛山上的“佛”字，全程大约50多分钟。

温馨提示：不需要准备烧烤用具及食品，可准备一些穿食的签子、一次性筷子、纸杯、塑料手套、小刷子、各种调配料等。

推荐9 转山子水库理想烧烤之地+完美休假胜地

转山子水库最大的好处就是空气极好，依山傍水，绝对是个完美的休假胜地。

在爬过一个40O左右的大陡坡、穿过一座极窄的架在山间的石桥后，就可以见到了传说中的“转山子水库”。若是恰逢夕阳西下，一片金色的光辉洒在微波荡漾的水面上，轻风撩过耳稍，净是一股清新而潮湿的空气。此景此心境，或只有在梦中才有的吧。

水库岸边，净是沙地，是非常理想的烧烤之地。水库四周都有石阶围栏，使用明火也非常安全。

水库中水质清澈，依稀可见大小鱼儿嬉戏。

钓鱼：这里非常安静，没有噪音和喧哗，非常适合垂钓。可选择自备钓具，也可以到旁边的阳光度假村租用。

烧烤：愿意自备的可以在河滩上自己架火烧烤，不愿负重的可以在水库旁边的阳光度假村的广场上使用专用烧烤架。

自驾路线：距北京市区120公里（密云水库库北不老屯）。

温馨提示：山路很崎岖，安全第一；最好自驾前往，因为没有公交线路；一定要看清路标，否则一定会迷失在山路中；从北京出发，很难当天往返，最好准备帐篷或者选择条件还不错的阳光度假村。

推荐10 白河峡谷 桃源幽谷美味飘香

白河峡谷就在北京以北85公里的云蒙山系东边，可以说是北京的雅鲁藏布江大峡谷。周末的早晨从北京出发，驾车一路进入到密云的黑龙潭。与峡谷并行的是一条战备公路,平整通畅,车辆人烟稀少,浓阴蔽日下,黑亮的柏油马路与白河的涓涓细流并行在莽莽群山中,如果说驾车旅游重在过程,这里便是最容易回归自然、找到天高路远、桃源仙境感觉的好路线。

从黑龙潭向北，一会儿就来到了四合堂的岔路口。

从这里向西下道进入白河峡谷的腹地，走进两公里多有一大片滩涂，非常适合户外烧烤。大河飘流，烧烤露营，聆听河水哗哗。秋高气爽时，漫山五彩斑斓，风景堪称北京一绝。山谷中一条银色的水带，阳光照耀下，反射着粼粼波光。柔和艳丽的阳光照在白河峡谷两岸，白河在两侧群山静静地蜿蜒流过，构成一幅完美的画面。

行车线路：

从三元桥走京密路到黑龙潭往北可到。

推荐11 神堂峪

神堂峪自然风景区位于怀柔境内,距北京市区65公里,路况很好。这里融山川、河流、奇峰、怪石、古老长城及民俗为一体,林木繁茂、空气清新、气候宜人,环境质量在北京地区居于首位。神堂峪的水由山泉汇集而成,是雁栖湖的源头。清泉、溪流随处可见。神堂峪在河边开设了四大烧烤、野炊场地,比较适合一帮朋友或一家大小前来。

神堂峪的春季繁花似锦,百余种野生药材和山野菜遍布全区,正是赏花踏青的好地方。景区设施逐渐完善,已开设了沙滩浴场、垂钓场、篝火场和野外烧烤场;修建了餐厅、客房、情趣木屋、商品部、市场、大小停车场等配套服务设施。沿着蜿蜒的小路,闻着沁人心脾的花草清香,在溪边静听涓涓流水,您一定会陶醉于大自然的怀抱之中而流连忘返。

自驾路线:京承高速怀柔出口出,至雁栖湖开放式环岛左转向北,8公里处见丁字路口右转直行到神堂峪,距北京市区约65公里。

周边景点:雁栖湖、红螺寺、慕田峪、云蒙山等。

小贴士:怀柔的神堂峪,这里提供烧烤地点,门票也不贵,在外面的农家院租烧烤设备是30元钱,炭是5元一斤,相对比较便宜。去体验农家生活,采野菜、野餐、垂钓,选择比较多。

推荐12 官厅水库

官厅水库是永定河的源头,大部分位于河北省怀来县境内,小部分位于北京境内的延庆。官厅水库水质良好,水面开阔。在南岸一侧有着陡峭的岩岸和细腻的沙滩,此时也正是怀来万亩海棠绽放时,因此可以说官厅是京城难得的一个休闲度假的好去处。

离开钢筋水泥般的城市,一个小时的车程就可以到达官厅水库,这里山清水秀,有露营、骑马、烧烤、观赏水鸟等多种游玩项目,最吸引人之处在于地方足够宽敞,车可以直接开到水库边停下,非常方便。周边成片的海棠花盛装开放,仿佛就像置身世外花海,在如此景色环绕之下,来一次烧烤大餐,岂不美哉？

自驾路线:从马甸桥上八达岭高速,走张家口方向,出来后左转走“官厅水库”方向(有路标)即可到达。

小贴士:水库边风比较大,一定要带上件薄外套。那边农家院的水库鱼绝对值得一尝。

推荐13 金海湖

金海湖位于平谷县城东15公里,距市区90公里,原名海子水库,是北京的第三大水库。在这里很容易就能找到烧烤的场所,水库边是沙地,随处可以找到开阔地做自助烧烤地。除此之外,附近的一些农家院也是可以为游客提供烧烤场地的。如果选择在农家院吃饭的话,一定不能错过这里的大湖鱼,或者是自己去买条湖肥鱼,借着农家乐的场地自己烤,别有一番滋味。

金海湖宽阔轻柔的水域,秀丽峻峭的山峰,加之亭台轩榭的点缀,湖光山色交相辉映构成一幅优美的山水画卷。落日余晖下,喧嚣了一天的湖面平静无澜,金色的晚霞把湖面装扮得金碧辉煌、绚丽多彩,让人仿佛来到一个渔舟唱晚般闲逸与宁静的世界。

自驾路线:走京平高速,到夏各庄路口南太务收费站左转即可到达金海湖。

小贴士:水库边能钓鱼,据说这里可以钓到肥大的水库鱼,钓鱼者可以跟在这里生长了几十年的大鱼“搏斗”,乐趣多多。

推荐14 青龙湖公园

北京青龙湖公园地处碧波万顷的青龙湖畔,水域面积6000余亩,是距京城最近的“一盆清水”。园区山清水秀,林木茂盛,绿草如荫,空气清新。

其实很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水,而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区,这是很多公园都不具备的。烧烤区在湖边的小树林里,在这里烧烤可以避免被太阳暴晒,在烧烤区如果来晚了经常是难找到合适的支烧烤架的地方,因为到这里来烧烤的人非常多。青龙湖公园的水上娱乐项目非常丰富,夏季来临后露天沙滩浴场就会开放,还有龙舟、快艇、摩托艇等项目可供选择。

自驾路线:京石高速王佐南宫出口,出口向北第二个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。

小贴士:公园有烧烤炉烧烤架出租,同时餐厅还有桌椅出租,只是价钱偏贵了点。除了收公园门票外,里面的烧烤区也是要收场地费的。

另附：烧烤攻略

1.出发前一定要做好准备工作,可以根据自己的爱好选择烧烤的种类,比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等,现在超市都有腌制好的烧烤用肉串,非常方便;蔬菜类有茄子、香菇、玉米(资讯,行情)、黄瓜等,还可烤馒头、花卷等主食类。

2.孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油等调料也不可忘记。

3.根据人数选择大小不等的烧烤炉,烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。

4.选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,起火的下风口周围不要有易燃物品,野外用火安全是最重要的。

5.烧烤时刷油应该在肉食烤热后刷油,肉类食品不要先刷油,当肉食收紧后刷油,尽量避免油滴滴到炭火里去。

6.因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方,而烧烤又会产生一些垃圾,因此在烧烤完后一定要记得清理场地,随身带走食品垃圾,炭火需要熄灭,没用完的可以带走,或者就地掩埋、踩实,将场地恢复原样。

7. 雁栖湖网红酒店

开园时间8：00一17：00。晚17：00闭园出园。

栖湖：位于北京郊区怀柔城北8公里处的燕山脚下，是以湖面为中心的水陆区域，风光旖旎，湖水清澈。每年春秋两季常有成群的大雁来湖中栖息，故而得名。

景区主要分为几大部分：一是核心区即雁栖岛（雁栖半岛）会议中心及配套设施（夏园、雁栖岛酒店和别墅群），二是岸边的北京雁栖湖国际会展中心及配套的北京日出东方凯宾斯基酒店（属雁栖湖国际会都区之一），三是湖面的自然景观带，四是各种游玩区，五是湖区风情街和附近的小镇。