长沙豆腐厂

一、长沙豆腐厂

您好，睢县臭豆腐的豆腐一般是在当地的食品市场进行批发。睢县有多家大型的食品市场、蔬菜市场和农贸市场，可以前往这些市场采购豆腐。除此之外，网络上也有许多供应商提供睢县臭豆腐的豆腐批发服务，可以通过搜索引擎找到相关信息并联系客服咨询。建议在采购前对供货商进行一定的了解，确保产品的质量和食品安全等方面符合相关标准。

二、长沙什么豆腐出名

长沙臭豆腐起源于湘阴油炸豆腐，光绪二十二年(1896)，湘阴人姜永贵到落棚桥老乡那里学习油炸豆腐技术，因师傅身体不好，回乡养老，将油炸豆腐担子交给姜永贵经营。姜永贵在油炒豆腐卤水基础上，精选原料配制做臭豆腐卤水秘方，从落棚桥流动小担，再到火宫殿固定摊位，使臭豆腐成为“闻起来臭，吃起来香“，皮酥内软口感极佳的小吃。

三、长沙白色精品豆腐店地址

辅料

辣椒油250克

茶油1千克芝麻油150g 酱油500g粗盐100g 豆豉2.5千克碱1.5千克 水

四、长沙白色精品臭豆腐怎么样

   可能是因为你没有去到正宗的店铺吃，如果去吃正宗的臭豆腐，有臭豆腐的臭味，而且是非常好吃的，可以去南门口或者坡子街那边吃，很多卖臭豆腐的都好吃。

五、湖南长沙豆腐小吃

把豆腐两面煎至金黄再撒上葱花即可

六、长沙豆腐怎么制作的

食材

主料

豆腐800

猪肉150g

虾米25g

香菇50g

木耳30g

辅料

葱10g

酱油5ml

盐5g

料酒10ml

白糖10g

淀粉10g

味精3g

胡椒粉3g

色拉油30ml

步骤

1.先把猪肉切成泥。

2.葱、姜切碎，香菇、木耳洗净。虾米备好。

3.豆腐一块。

4.把香菇、木耳切成末，放入肉馅中。

5.豆腐切成4 厘米见方，2.5 厘米厚的块，挖去豆腐块的中心部分成凹形。

6.肉、虾米、香菇、葱白与精盐、料酒、味精、干淀粉匀成馅，酿入豆腐中间。

7.锅里放油，放入豆腐馅面向下。

8.上色后翻过来再煎另一面。

9.倒入高汤150毫升、酱油、白糖、味精烧开，转小火焖入昧，收汁时撒上胡椒粉、料酒即成。

10.出锅装盘，撒上葱、椒碎点缀，就可以吃了。

七、长沙㚖豆腐

一、口味虾 这可是长沙的一道名菜，如果你去长沙千万不要错过，真的非常好吃。口味虾不仅味道鲜美而且营养价值很高，含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高，所以即使吃了也不会长胖的。虾子外表鲜红口感香辣味浓，曾经在湖南电视台大力的宣传，引来了不少外地游客的青睐。很多来湖南录节目的巨星来到湖南必吃口味虾这道菜，目前这道菜已经传到全国各地，那些不吃辣椒的人，来到长沙旅游都要忍不住尝一口。

二、宝庆猪血丸子 这道名菜的由来也是出自于清康熙那个年代历史悠久，主要是用豆腐做成的，但是工序十分复杂。先将豆腐过滤干，然后再将其捣碎，最后裹上新鲜的猪肉丁加一些调料，和适量的麻油、芝麻等充分的搅拌均匀，做成那种小笼包大的肉丸子，然后拿到外面让太阳暴晒，最后放在做饭的柴火灶上面烟熏一段时间，越久越好，这样吃的时候就有很浓郁的烟熏味儿。这道菜在湖南那边也有名，下次去可以尝尝。

三、剁椒鱼头 这道菜在很多餐馆都有，但是做的口味却和湖南当地大厨做的相差甚远。据说这道菜的由来是清朝雍正时期，黄宗宪在出游的时候在一家农户家里吃到的，将辣椒剁碎然后放在鱼头上面，最后放到锅里面蒸，出锅之后鱼肉鲜嫩还有那种微辣的感觉，很好吃，后来经过改良之后成了湖南的一道名菜，风味独特，非常好吃，也是我最爱吃的一道菜。

四、枸杞煲猪手 这是长沙的一道名菜，长沙人饭桌上经常会看到这道菜，几乎是必点之菜，虽然从菜的表面去看并没有什么特别的地方，但是却是很多女生的最爱。因为猪蹄是可以美容养颜的，还可以补充胶原蛋白，营养美味的一道菜肴，而且还可以补血，所以很多女孩子都喜欢吃这道菜。菜里面放入枸杞之后经火慢炖非常好吃，不会有那种肥腻感。

五、腊味三宝这道菜是一道蒸菜，主要是用腊肉以及腊鱼还有腊肠做成的，是湖南洞口罗溪瑶族的人民过年必吃的一道美味佳肴据说一个叫刘七的乞丐流落到湘西这一块儿，人们看他可伶就给他一些食材就拿了一些腌制的鱼肉给他，刘七当时肚子很饿于是就将食材洗干净，放入自己要饭的碗里，开始升火蒸菜。快要熟的时候对面有家客官正在吃饭，闻到这香味就命小二把菜抢来，这位客官吃了之后连声夸赞，，得知是刘七之后就将其带回去做了厨师

六、东安鸡 这是湖南东安县的一道名菜，据说一个妇女自己家开的小餐馆，有一次店里来了几位贵客，可是店里的菜品已经全部售完没有办法，这位妇女就将两只活鸡宰杀之后切成块，然后爆炒之后放入调料最后在鸡身上浇一层麻油装盘出锅，鸡肉香味扑鼻而来，吃在嘴巴里面是那种酥嫩的感觉，贵客就夸赞这位妇人做的菜美味。

七、麻仁香酥鸭 这道菜是湖南的名厨石荫祥大师所创，这道菜口感酥脆、形态好看、肉质鲜嫩受到很多来自全国各地得游客的青睐。据说是用那种比较肥的鸭子做食材然后放入花生油烧制五成熟、然后再放到锅里面油炸、把油不断的往鸭子身上浇，直至最后炸成金黄色之后，放一点胡椒粉和芝麻油就可以装盘了。

八、毛氏红烧肉 这道红烧肉是湖南常见的一道家常菜，这道菜的由来还是源自于毛爷爷，毛爷爷那时候很爱吃这道菜，喜欢那种甜而不腻酥而不烂的口感。石荫祥大师就采用那种不肥不瘦的肉，切成块状然后加入酱油和糖等多种调料烧制而成，做出了最正宗的红烧肉。味道是那种甜甜的但是不会有油腻的感觉。

九、临武鸭 ，无论你是烧着吃还是炖着吃都是不错的，是湖南十大名菜之一。可以用来滋补身体，湖南当地人是用那种天花芋头杆子来做这个临武鸭，先是将鸭子洗干净，然后切成块，然后翻炒之后放入五香和天花芋杆子一起放在锅里面炖，大约到水开的时候就会闻到一股香味，直到鸭子颜色变成浅紫色就完全熟了。

十、酱板鸭 酱板鸭在湖南是一道名菜，要经过很复杂的工序，现将鸭肉风干然后还要用名贵中药浸泡最后烤制而成。营养美食家说这种酱板鸭的营养价值本身就很高，有健脾养胃之功效，可以美容养颜、活血化瘀等功效是一道美味的名菜。

八、长沙白豆腐图片

水蛋白花生豆腐，目前相比网络上几千家杂牌花生豆腐来讲，首先“水蛋白花生豆腐”这七个字的美好名称介定是可以的，大方向前景是美好的，至于具体怎么去运作市场，那是经营方面的细节技巧，只要不走错门，投错师，找到真正的水蛋白花生豆腐创始人是可以的

九、长沙哪里的豆腐好吃

长沙最有名的是臭豆腐