胶东菜是代表哪里的菜？

一、胶东菜是代表哪里的菜？

烟台菜

胶东菜因起源于福山，故又名“福山菜”，也叫“烟台菜”。传入青岛，青岛菜承袭福山菜而发展，自成一派。 福山素有“烹饪之乡”盛名，谚云：“要待吃好饭，围着福山转”。福山烹饪业历史悠久，技术代代相传，明清大批厨师享誉北京，此后福山厨师在国内外各处开业，遂使福山菜风味传遍天下。大连菜为代表的辽南菜系亦属于胶东菜。

二、胶东和青岛的区别？

胶东是胶东半岛的简称。胶东半岛通常是指胶莱河以东的山东半岛地区，面积约3万平方公里。狭义的胶东半岛包括青岛市，烟台市和威海市，广义的胶东半岛还包括潍坊市和日照市。因此，不论是广义还是狭义的胶东半岛，青岛都是其中的一部分。

三、中餐好看好吃的菜？

1、香菇炒肉片：香菇洗净切细条，三根葱洗净切断，瘦肉切薄片，用料酒酱油生粉腌10分钟。油下锅烧热，先下肉片，炒2分钟，再倒入香菇翻炒一分钟，加入盐，酱油，味精翻炒均匀，再放入葱段，翻炒均匀即可出锅。

2、葱蒜焗鱼：

鱼洗净切断，放入料酒，姜丝，盐，酱油，蚝油，胡椒粉，腌20分钟，砂锅倒入少量的油，放入去皮的蒜头，洋葱爆香，把鱼块铺上去，盖上盖子，转中火焗10分钟，开盖撒上葱段即可。

3、菜椒炒猪腰：

猪腰切开去掉中间的白膜，抹上盐腌十分钟去腥，再用清水洗净，切片再放入料酒，姜丝腌10分钟。菜椒去掉中间的白籽，洗净，切条。

油下锅烧热，放入姜丝爆香，倒入猪腰，翻两下，马上倒入菜椒翻炒2分钟，加入盐，味精，酱油，胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

四、青岛胶东机场附近的酒店？

青岛胶东机场的酒店是比较新的，因为机场交通机场搬迁过去，现在才几个月，还不到半点，所以那些长期关注的做这个生意的酒店都在建设和完善之中，特别是青岛的老机场，那个饭店酒店搬迁过去都有比较知名的有假日酒店还有顺丰顺途酒店等等

五、胶东大拌菜的做法？

主料 ：白菜叶 3叶 ，胡萝卜 半根

 辅料： 油 适量 ，盐 适量 ，胡椒粉 适量， 鸡精 适量 ，香油 少量 ，醋 适量， 虾皮 适量， 香菜 5g ，大蒜 4瓣

 步骤 ：

1.白菜洗净切丝 。

2.胡萝卜削皮洗净切丝 。

3.放点虾皮。

 4.在放调料盐、胡椒粉、鸡精、醋、香油 。

5.在切点香菜末和大蒜末放进去 。

6.在烧开点油，然后浇在上面搅拌均匀即可 

六、你最喜欢的青岛（胶东半岛）美食是什么？

谢邀，定居青岛9年了，说说我喜欢的吧:啤酒屋我喜欢去喜洋洋，东北菜北大荒，火锅东镇老火锅，鲁菜海鲜开海或蓝港，馄饨顺天馄饨，水饺船歌鱼，一般小吃还喜欢:胖哥俩肉蟹煲、亲亲胖鱼头(台东)、秦晋味道(中山路胶州路那边)、无名小吃、what餐馆、胶东大锅、大院炒鸡、旭光辣子鸡、老三炒面、九龙餐厅、林记大包、春和楼烤鸡、锦州烧烤。。。

七、好吃好看简单创意的菜？

以下是几道好吃、好看又简单创意的菜品，供你参考：

1. 水果沙拉：将新鲜水果（如草莓、蓝莓、葡萄、柚子等）切成适当大小的块状，放入碗中。然后撒上一些薄荷叶、柠檬汁和蜂蜜，轻轻拌匀即可。这道水果沙拉色彩丰富、口感清爽，十分适合夏季。

2. 彩虹寿司卷：制作寿司米饭，并将其分成几份。在每份米饭中加入不同颜色的食用色素（如红色、橙色、绿色等），搅拌均匀上色。然后在寿司帘上铺一片紫菜，将不同颜色的米饭均匀地摊在紫菜上，再放上喜欢的配料（如鳗鱼片、黄瓜丝等），用寿司帘卷起即可。最后将卷好的寿司切成小段，就能看到五颜六色的彩虹寿司卷了。

3. 布丁花盆：制作牛奶布丁，并倒入小碗中冷却凝固。然后将巧克力饼干放入保鲜袋内，用擀面杖碾压成碎末，作为土壤的模样。取一个花盆或小罐子，将凝固的布丁倒入其中。最后，将巧克力碎末撒在布丁表面，再插入一些新鲜水果或者明胶糖果，就能制作出看起来像真正的花盆的布丁甜点。

4. 酱汁画画：准备一份美味的调味酱汁（如沙拉酱、辣椒酱等），并将其装在透明的挤花瓶中。然后选择一个平板呈现食物的盘子上，根据你想要绘制的图案或文字，在盘子上挤出酱汁，可以是心形、花朵、动物等任何你喜欢的形状。这样一道以调味酱汁为媒介的艺术菜品就完成了。

希望以上创意菜品能给你一些灵感！记得根据自己的口味和喜好进行调整和改进，享受美食的同时也尽情发挥创意。如有更多问题，欢迎继续提问！

八、形容菜好吃又好看的词语？

这道菜做的又好看又好吃，真棒，色香味俱全，菜切的很好，刀工不错，调料讲究，火候适当，卖相美观，摆盘有艺术，可见厨师，独具剑心，功底深厚。

九、形容菜好看好吃的词？

：垂涎欲滴、玉盘珍馐、美味佳肴、色味俱佳、八珍玉食、清脆滑爽、回味无穷、山珍海味、麟肝凤髓等。

一、垂涎欲滴【chuí xián yù dī】

释义：馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到。

出处：唐·柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

译文：垂涎让人闪舌，挥霍交错。

二、美味佳肴【měi wèi jiā yáo】

释义：上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。

出处：王朔《我是你爸爸》：“当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。”

三、八珍玉食【bā zhēn yù shí】

释义：泛指精美的肴馔。

出处：金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”

译文：有着美食的宴会我邀请你来参加，有千言万语想要对你张生说。

四、山珍海味【shān zhēn hǎi wèi】

释义： 山野和海里出产的各种珍贵食品。

出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”

译文：吃山珍海味就像丢了家里不要的东西一样，吃牛吃羊就像吃瓜子那样。

五、回味无穷【huí wèi wú qióng】

释义：指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。

十、形容菜好看好吃的句子？

1. 我不知道真正的顶级厨师做的饭菜是怎么样的,你做的菜却是我平生吃过最美味的饭菜。

2. 你家做的饭菜真是太正宗了,就算我住得很远,也不怕费时费力,都愿意过来吃饭。

3. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。 再看看其它菜,让我眼花缭乱。

4. 这样的农村菜天然,营养,健康,无害,还不失味道! 吃过你就会爱上它的。

5. 这道菜真是色香味俱全,真是油而不腻,让人流连忘返呀。 只闻味道那就已经让人垂涎三尺啦,这要吃起来岂不是人间极品了吗。

6. 这菜做得真好,浓而不腻、淡而不薄,酥烂脱骨,滑嫩爽脆。

7. 真是太好吃了,吃得舌头都要掉下来了!

8. 妈妈做的菜,新鲜滑嫩,汁多味美!

9. 爸爸蒸的馒头雪白雪白,喧腾腾的像团棉花。 妈妈焖的米饭玉一样的白,油亮油亮,一个粒儿是一个粒儿,看着就迫切的想先尝一口试试味道。

10. 烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。 轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。 吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。

11. 肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来。

12. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

13. 这种浓郁的味道真不可思议,和极有嚼劲的面搭配起来,让人不禁想要一口接一口...

14. 无竹令人俗,无肉使人瘦。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

15. 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。

16. 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

17. 酸酸甜甜的,沾酱的辣味有点刺激而浓郁,这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味,能让辣酱的辣味相得益彰

18. 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。

19. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑… … 那真叫美!