扬州三把刀是哪三把刀

一、扬州三把刀是哪三把刀

扬州三刀即扬州厨刀（美食）、扬州修脚刀（沐浴）、扬州理发刀（美发美容）

扬州“三把刀”是以厨刀、修脚刀和剃头刀为代表的扬州饮食、沐浴和美发三个行业的总称，广义指称扬州饮食文化、美发文化、沐浴文化及其技艺、民俗等相关文化形态的总和。

近25年来，扬州经历汉、唐、清的几度繁华，催生并刺激了三把刀行业的发展与兴盛，几度衰落，又“逼迫”并推动扬州先民怀揣三把刀背井离乡、扎根外埠、漂洋过海、艰苦创业。历经千年风雨深邃磨砺的扬州三把刀走出了中国，走向了世界。

第一、厨刀

厨刀代表的就是扬州的厨艺。扬州的菜系属于淮阳菜，而且是最正宗的一脉。扬州菜以工艺繁复，制作精细而闻名，有时候一道菜就要做上几天几夜。

在选料上也颇有讲究。比如炒鳝糊，就一定要选鱼脊背上最嫩的一条肉，用别的肉都会影响菜的口感。再比如大煮干丝，要将豆腐干切成细线一般，可以说没有高超的手艺，是做不出淮阳菜的。

第二、剃须刀

其实剃须刀也就是剃头刀，因为古代剃头和剃须往往都是由理发师来完成，所以这第二把刀也是特指理发师的手艺。扬州不仅剃刀与别处不同，而且刮脸的方法也有自己的特色。

他们剃发和剃须时会根据头发和胡须的软硬程度来选择相应的剃刀，而且一刀剃下去也不会有任何痛感，反而会非常舒适。除此之外，扬州的理发师往往还会掏耳等手艺。

第三、修脚刀

扬州的修脚刀总共有五种型号，各自用途都不同，修脚时需要配合使用。除了修指甲之外，还能治疗各种脚病。现在扬州的修脚手艺已经走向了全国各地，堪称一绝。

扩展资料

历史传承与品牌：

近2500年来，扬州的汉、唐、清几度繁华，催生并刺激了三把刀行业的发展与兴盛；几度衰落，又“逼迫”并推动扬州先民怀揣三把刀背井离乡、漂流四方、艰苦创业。历经千年风雨磨砺的扬州三把刀已经走出了本土，走向了全国，走向了世界，成为扬州悠久历史的重要象征。

三把刀与黎民百姓的日常生活息息相关。随着社会文明的进步，扬州的三把刀已发展成为一大阳光产业，对繁荣市场、改善生活、增加税收、扩大就业起到了不可估量的作用。

扬州三把刀不仅有精湛的理论，规范的技艺，而且人多艺高，青出于蓝而胜于蓝。有文化做支撑，三把刀产业的品位不断得到改善和提升；有市场的需求，三把刀文化才具有旺盛的生命力。

美琳娜是中国的品牌。美琳娜家居品牌成立于2011年11月22日，隶属于阳江市美林五金工贸有限公司，阳江市美林五金工贸有限公司地址位于阳江。阳江市美林五金工贸有限公司集生产加工经营于一体，其经营理念是：高效率、优质量、重合同、守信用。经过悠久而漫长的艰辛创业，MLN制品得到了国内外众多商家的认可。

资料拓展

阳江市美林五金工贸有限公司成立于2011年11月22日，注册地位于阳江市江城区城东街道东湖路三巷4-5号(住所申报)，法定代表人为徐远墩。经营范围包括产销:五金制品、塑料制品、木制品、竹制品、日用百货、家居护理用品、厨房用具、玻璃制品、陶瓷制品。

公司以生产加工的模式经营，加工方式为生产加工，服务领域为水果刀；剃须、除毛；开瓶器；厨用刀；多功能刀钳；修脚刀;厨具;不锈钢美容小剪刀；刀具；花园工具;吃螃蟹工具八件；采耳工具；眉夹；理发剪；不锈钢制品；美容钳；砂纸锉；烤具;美容套装;指甲钳，员工人数500，注册资本3万元人民币。

阳江市美林五金工贸有限公司具有现代管理技术的生产力量体系、集生产管理于一体，在产品研发的同时，也致力于开发内销市场。其主要市场为：港澳台地区；西欧；东欧；东亚；东南亚；中东；南美等。

有磨脚器的申请（专利）号主分类号名称

CN.0 A61B17/54(2006.01) 新型电动安全修脚刀

CN.X A61B17/54(2006.01) 电动多功能修脚器

CN.1 A47K3/022(2006.01)I 一种足浴装置

CN.6 A61B17/54(2006.01)I 一种光伏电驱动安全修脚刀

CN.9 A61B17/54(2006.01)I 多功能电动修脚器

CN.7 A47K3/022(2006.01) 足浴装置

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