鱼胶是鱼的哪个部位，鱼胶是什么鱼的鱼鳔？

一、鱼胶是鱼的哪个部位，鱼胶是什么鱼的鱼鳔？

鱼胶，应该叫花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品。

顶级花胶排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。

二、鱼鳔是鱼的哪个部位？为什么民间有人说它的价值很高？

大家都很喜欢吃海鲜吧，其中鱼类是大家吃的比较多的品种。有些人很喜欢吃鱼里面的鱼漂，但是却不知道这是鱼的哪个部位，其实这是鱼的器官，之一，鱼在水中生活为了适应，在水里游来游去就会进化出这种调节器来控制鱼体的比重，水在。河里面很深，鱼儿为了在不同的水层进行生活，就需要用鱼漂来控制起伏，甚至有些鱼还会使用鱼漂来听声音或者呼吸。

有些人在钓鱼的时候钓到比较大的鱼，往往会把鱼头使劲的扯出水面，让于呼吸一口，这是因为鱼儿在呼吸之后，鱼鳔中会充满很多的空气，导致没有办法下沉，然后左右的摇摆鱼让鱼筋疲力尽，没有办法将体内的空气排出，这种时候大鱼就很容易被打捞上岸了，鱼鳔就是大家所俗称的鱼泡。

鱼泡主要是用来装空气的，通过空气的含量来控制，鱼体的密度在水中的上升或下潜在生活中，大部分生活在水中的动物都有这种器官，由于鱼鳔中装的都是空气，所以在比较缺氧的时候，鱼可以通过呼吸鱼鳔中的空气来当氧气使用。很多网友都喜欢吃鱼鳔，这是因为鱼鳔的口感非常的Q弹，里面含有大量的胶原蛋白，而且还有很多维生素以及钙铁锌等微量元素是对人体非常有益的食物，而且很好吸收。

有些女性在保养容颜时，喜欢吃一些花椒来补充自身胶原蛋白，花胶就是鱼鳔经过加工后产生的胶质，这种鱼胶很黏稠，而且非常的美容养颜。鱼鳔可以红烧着来吃，首先准备鱼鳔少许，用葱姜蒜爆锅，然后加入调料，糖醋料酒酱油用大火烧，开加入鱼鳔后翻炒十几分钟，撒入葱花等调料即可。这一道红烧鱼鳔老少皆宜，口感Q弹是下酒的美味菜肴之一。

鱼鳔俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。 鱼鳔含有丰富的胶原蛋白，以及多种维生素和微量元素，对养颜、调理身体等都有非常大的好处，

鱼鳔是鱼的器官，在大多数硬骨鱼中都有存在，它的形状各式各样，有的是卵圆形，有的是圆锥形，还有的是马蹄形等。鱼鳔内主要填充的是氧气、氮气和二氧化碳，在缺氧的时候可以辅助呼吸。同时通过鱼鳔的收缩和膨胀，还能调节身体密度，从而使鱼儿能在水中上升和下沉。

鱼鳔昧甘性平，养血止血，补肾固精。它能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；并可防治智力减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

就是鱼用来控制在水中上升和下沉的一个器官，也可以给鱼提供氧气。这是由于里面的胶原蛋白非常的丰富，而且也是制作蛋白质的一种原材料，非常容易吸收和利用，可以加速人的新陈代谢，而且也可以补充营养，是一种非常有价值的食物。

三、漂肩是浮漂什么位置

漂肩是指漂身横截面积最宽的那个位置。

研究一支鱼漂漂肩位置的高低和横截面积的大小，可以帮助我们正确地找出该鱼漂的稳定特性和灵敏程度。鱼漂漂肩位置越高，其稳定性就越好，比较适合在风浪较大的条件下，垂钓底部摄食且胆小谨慎的大鱼或鱼讯复杂的小鲫鱼。

作用：

漂肩横截面积小的鱼漂，由于受到水的阻力较小，瞬间运动的敏感性就强，所以其灵敏度就高。比较适宜用于垂钓吃口较轻、受到惊吓、狡猾、病态的“老头鱼”等。

而漂肩位置越低，其稳定性能必然要差，但其翻身较快且上浮鱼讯体现得比较完美。所以，此类鱼漂比较适宜运用在风平浪静的水面或钓半水浮鱼。

漂肩横截面积大的鱼漂其灵敏度要较之小的要逊色不少，但其沉稳的性能有时却可以帮助我们过滤掉许多杂乱的虚假信号。使用这类鱼漂时，我们应该选择风浪较大、需要配重坠的场合，针对垂钓“生口”或过分“猾口”的混养鱼时使用。

四、鱼漂和人的膀胱是一回事吗

你说的应该鱼鳔和膀胱的吧？是不一样的

硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

内含空气，通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉（解释来自于《现代汉语词典》。

鱼鳔具有以下三大功用：

第一、辅助鱼在水中的升降，也作为稳定使用，由于鱼身体的中心，可以保持重心向下。

鱼通过鱼鳔肌控制鱼鳔的收缩和膨胀可以使体内空气的含量产生变化而调节身体的密度，在水中产生的浮力也会随之变化，达到上升或下沉的目的。当鱼下潜时，鱼鳔肌会收缩，空间变小，气压变大，以抵消水压的作用。当鱼上浮时，水压变小，鱼鳔肌放松，空间变大，气压变小。鱼鳔肌控制着鱼鳔承受压力的大小，决定着不同鱼种生活的不同水域。鱼鳔肌厚实，承受压力大。生活在较深水域，是深水（海）鱼。相反，则只能在浅水（海）活动。

鱼鳔的生长随鱼体的生长而生长，直到鱼体停止生长，鱼鳔也停止生长。它的形状是由鱼体的形状和腹腔的空间结构而决定的，使鱼体各点产生了浮力与不同部位产生的重力相抵消。就鲤鱼而言，鱼鳔的前后两部分结构也是为适应鱼体快速转向而进化成的。能随鱼体的快速变形而快速弯曲，达到迅速保持身体平衡，不至于引起鱼体侧翻。

软骨鱼无鱼鳔，因此不能使身体保持静止，只能靠不停地游动保持上下平衡，鲨鱼就是其中的一种。深海鱼鱼鳔内压力大，一旦出水，压缩气体释放，将鱼鳔胀破。浅水鱼一旦生病或者死亡，鱼体两侧的平衡线，鱼鳔产生的浮力与鱼体产生的重力中心点不同，造成鱼体发生侧翻上浮鱼腹朝上。

第二、使鱼腹腔产生足够的空间，保护其内脏器官，避免水压过大，内脏器官受损。

第三、肺鱼和总鳍鱼类中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官。

第四、 鱼鳔可作为一个共鸣腔，以产生或接收声音的使用。

第五、在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

膀胱

膀胱是一个储尿器官。在哺乳类，它是由平滑肌组成的一个囊形结构，位于骨盆内，其后端开口与尿道相通。膀胱与尿道的交界处有括约肌，可以控制尿液的排出。