有哪些好吃的陕西零食？推荐

一、有哪些好吃的陕西零食？推荐

1、三原蓼花糖

蓼花糖是陕西三原县特产，原名僚（关中方言，“好”的意思）花糖，由江米、芝麻、白糖、饴糖制成，形状长条形像鼓槌，外皮是裹满芝麻的金色脆皮，吃起来咔哧作响，内里则是蜂窝状糖心，又酥又蓬、松脆香甜。

一定要说的是蓼花糖很甜，非常甜，特别甜，属于传统点心。

2、泾阳石子馍

石子馍是陕西民间的传统小吃，制作方法很是原始，是白面饼胚放在高温加热石子上烤制而成，做好的饼上印有清晰的石子纹路，油酥咸香，经久耐放。过去它是出远门的干粮，现在它也是大家出远门必备的小零食。

石子馍不只有原味，还有红豆、五仁、五香，这样充满创意的创新，使得传统小麦香配上馅料香味，口感层次感十足。

3、水晶饼

西安的一种特色点心，其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名，颜值高，口感好，其中以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”，包装精致，携带方便，很适合作为走亲访友的礼品。

4、琼锅糖

历经800多年的琼锅糖，是纯天然食品，全部采用手工精心制作，自明、清以来为历年宫廷贡品，不但营养价值高，吃起来更是香脆可口。

5、西乡牛肉干

是陕西非物质文化遗产，已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲，余味悠长，是酒宴、款待宾客的方便佳肴，是馈赠亲友的珍品。

6、柿子饼

相传，李自成进军北京时，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上食用。此后，经过厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼，这是临潼火晶柿子与面粉的完美结合。

7、甑糕

甑（zèng）糕 ，是一种粘糕，最早可追溯到三千多年前。甑糕是糯米、红枣与红豆同锅蒸制而成的，糯米黏软、大枣香甜、红豆甜且面。口感细腻，营养丰富。

陕西是中华文明的重要发祥地之一，历史悠久，有着许许多多的特产小吃，值得吃货们驻足。比如椒盐核桃，军军绿豆糕，老郭家花生糕，富平琼锅糖，三原蓼花糖，富平柿饼，水晶饼，汉阴炕炕馍，鹿糕馍。

二、富平柿饼的好处有那些

适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;

2. 柿饼含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止泻的功效;

4. 柿饼能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害;

5.柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

三、富平的特产柿姘饼作文

我的家乡在富平。我爱家乡的山，我爱家乡的水，可我最爱的还是家乡的柿子。

绵绵春雨把沉睡了一个冬天的柿子树淋醒了。他脱下冬装换上了春装，慢慢长出了惹人喜爱的嫩枝绿叶。

到了四、五月份，柿子树开出了浅黄色的小花，一团团，一簇簇像夏夜的星星一样点缀在茂密的绿叶中，引来了只只蝴蝶和蜜蜂。一阵阵微风吹来，散发出迷人的清香。

到了九、十月份，柿子的颜色由青变黄，走进果园，一个个可爱的柿子像金黄的小灯笼沉甸甸地挂满了枝头，看的人口水直流。

柿子有许多种吃法。熟透的柿子非常软，轻轻把皮一剥，吸一口，天津津的，让人越吃越爱吃。它还可以和面拌在一起用油炸着吃。当然，最有名的吃法要数做成柿饼了。农民伯伯把快熟的柿子摘下来，去掉皮后用线拴起来，挂在架子上，晾的快干时，用手捏成扁平，等到表面有一层霜时就可以吃了。好柿饼吃起来又软有筋像蜜一样甜。

家乡的柿饼远近闻名。它不仅远销全国各地，还出口到国外。为家乡增添了一条致富之路。

我爱我的家乡，我更爱家乡的柿子！

四、富平柿饼和其它柿饼有什么区别？

一、富平县是国家林业局命名的“中国名特优经济林之乡—中国柿乡”，建有优质柿子基地10万亩，年产鲜柿4000万公斤，制作柿饼800万公斤，鲜柿、柿 饼产量每年递增20%以上。

二、富平是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载王建平：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富 平。”

三、富平大尖柿是柿树中的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。富平大尖柿最宜制作柿饼，被专家誉为 “制饼珍品”。

四、传统的“合儿柿饼”要经过削皮、脱涩、软化、晾晒捏型、出霜等十多道工序精细制作，因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。“合儿饼”具有个大、霜 白、底亮、质润、味香甜五大特色，是富平传统地道的名优特产。明、清两代曾充贡品；建国后县长王建平多次参加全国地方名产展览。1980年国务院曾用富平“合儿饼” 招待外国元首；1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。

五、富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食 品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。