海外汉学中，中国文化思想史是重要的一块，其中就有挺多比较经典的书。
（抱歉手上没有英文书名，将就着看看挑挑吧）
最早时，是马可波罗、柏应理、白晋、马若瑟、钱德明等传教士的东方见闻，将中国告诉西方人，写了一些介绍中国、中文的书，也翻译了一些中国古书。
他们的东西可能不太好找，也有些过时了，毕竟是最早的。下面列些有代表性的。
明恩傅（Arther H.Smith，1845-1932，美国公理会来华传教士）的《中国人的特性》。当时影响很大，很轰动，包括传到日本，影响了当时留日的鲁迅，引发其对国民性的思考；后来很多汉学家讲中国也常常引用。
中国人的特性 (豆瓣)弗朗索瓦·于连（François Jullien，1951-，法国当代定位略显不清的哲学家汉学家，有争议，但影响也很大），主要做文艺思想史，基本上其代表作都有英文译本；尤其是研究中国时一直是将之视为欧洲的对照，讲“迂回与进入”，应该挺适合西方人看。《经由中国——从外部反思欧洲》、《迂回与进入》、《圣人无意》等。
（经由中国）从外部反思欧洲 (豆瓣)迂回与进入 (豆瓣)圣人无意 (豆瓣)
史华慈（Benjami n I .Schwartz，1919-1999，美国当代汉学家）之前一直是哈佛大学东亚和中国研究方向的主要负责人，他论中国思想的书也可以看看：《思想的跨度与张力》、《古代中国的思想世界》等。
古代中国的思想世界 (豆瓣)思想的跨度与张力 (豆瓣)韦伯（Max Weber，1864-1920，德国著名人文社会学家）有本很有名的讲中国社会文化宗教思想的《儒教与道教》，有英译本。“韦伯所研究的课题是：中国为什么没有出现西方那样的资本主义？韦伯以较大的篇幅分析研究了中国的社会结构，又重点研究了建立在这种社会结构基础之上的中国正统文化——儒教伦理，同时还顺便考察了被视为异端的道教。”（豆瓣介绍）
儒教与道教 (豆瓣)列文森（Joseph R．Levenson，1920—1969，美国汉学领域代表）以他名字命名的“列文森中国研究最佳著作奖”，是海外汉学最重要的奖项之一。代表作有《梁启超与中国近代思想》、《儒教中国及其现代命运》等，后者可以看看。
儒教中国及其现代命运 (豆瓣)当然，还有这个超重要的，费正清（John King Fairbank，1907-1991，堪称现代美国中国学之父）“头号中国通”，哈佛东亚研究中心的创始人。其博士论文《中国海关研究》可以说是一本普及性中国读物，构筑了一代美国人对中国的印象。编了一套3册晚晴至近代中国书目指南。可以说是美国政府的顾问，影响了美对中的政策制定。研究形成“冲击-回应”模式影响深远。他的书很多，以下参考百度百科。
The United States and China，Harvard University Prss，1948；4th rev.edit.，1979；enlarged edit.，1983.《美国与中国》
Next Step In Asia(contributor with Harlan Cleveland. E.O.Reischauer，and W.L.Holland)，HUP，1949.
《在亚洲的下一步》
A Documentary History of Chinese Communism，1921—50(ed．with Courad Brandt and Benjamin Schwartz)，HUP，1952.
《中国共产党文献史(1921—1950)》
Trade and Diplomacy on the China Coast，HUP，1954.
《中国沿海的贸易与外交：1842——1854年通商口岸的开埠》
China Thought and Institutions(ed．and contrib．)，The University of Chicago Press，1957.
《中国的思想与制度》
China：Tradition and Transformation(with Reischauer)，Houghton Mifflin Company，Boston，1978.
《中国：传统与变革》
China：The People’s Middle Kingdom and the USA，HUP，1967.
《中国：人民的中央王国与美利坚合众国》
The Chinese World Order：Traditional China’s Foreign Relations(ed.and contrib.)，HUP，1968.
《中国的世界秩序：中国传统的对外关系》
New Views of China’s Tradition and Modernization，Washington， D.C，American Association Service Center for Teachers of History，1969.
《关于中国传统与维新的新观点》
China Perceived：Images and Policies in Chinese—American Rela— tions，Alfred A.Knopf Inc.，New York，1974.
《认识中国：中美关系中的形象与政策》
The Missionary Enterprise in China and America(ed.)，HUP，1974.
《在华传教事业与美国》
Chinese Ways in Warfare(ed.with F.A.Kierman)，HUP，1974
《中国的兵法》
Chinese—AmericanInteractions：AHistoricalSummary，New Brunswick，New Jersey，Rutgers University Press，1975.
《中美两国的相互影响：历史评述》
Our China Prospects(ed．and contrib.)，Phliadelphia，1977.
《中美关系展望》
Chian bornd：A Fifty—Year Memoir，Harper and Row，New York，1983.
《与中国的五十年不解之缘》
Christianity in Chian：Early Protestant Missiondry Writings(ed.with S.W Barnett)，HUP，1985.
《基督教在中国——早期新教传教士作品研究》
The Great Chinese Revolution，l800——1985，Harper and Row，New York，1986.
《伟大的中国革命(1800—1985)》
等等等等.....
还有一些，有空再补吧..
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