重庆的民族文化有哪些特征和风俗(重庆有哪些独特的民间习俗？)

一、重庆有哪些独特的民间习俗？

我脑海中只想起了春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗，还有每年正月初三至十五，喜欢举办大型活动的土家族。重庆的土家族在黔江地区多，他们喜欢到“摆手堂”或者院坝跳风格独特的摆手舞。

二、重庆地区有什么值得研究的文化？

当然是山城文化！

在大巴山中，出现如此庞大的城市，在中国绝无仅有。平原物产丰富，交通阡陌，发展出特大城市一点也不奇怪，可在崇山峻岭之间，谈不上丰富的矿产资源，也没有世界顶级的产业，更没有奇珍异宝，为什么？讲清楚这个就非常具有价值。

独特的环境，对人们的影响。比如服饰、饮食、习惯、方言，讲得出一点道道，一定别具一格，如果自成体系，无异于曲径通幽，另有一番天地，完全不同于草原、大江大河等等来源的文化。

独特环境下，独特的物产，在人们生活与工作中地位，一定妙趣横生。还有很多都是独一无二，就看研究者独特的眼光。

用普通视角，重庆一点也不起眼，用我这样的看法，重庆值得研究的文化，如木鱼叫声，多、多、多。

三、重庆土家族有哪些习俗？

我母亲是土家族，我姨妈住在土家族自治县，我生活在土家族和汉族交界，我好像没有感觉到他们有什么特别的习俗。

像学校，机关单位，每年在特定节日会穿上民族服装，有节目表演，我妈，我姨妈一家已经被同化了，没什么习俗…

四、重庆市各区有什么特点?

我自己总结重庆的景色是一步一景，步步不同。至于各区特点嘛，因为重庆太大了，就不一一详说了，大体特点就是市区和渝西这边地势平缓工厂企业连片，人民生活比较安逸。渝东南那边少数民族较多，土家族占主要，大多山区，秀山较平，可以领略一下少数民族风情同时也是避暑胜地。渝东北嘛，大多沿着长江分布，可以领略三峡风光和川江美色，另外一个也可以了解各地的三峡移民历史，因为渝东北以前大多数老县城都是被淹没在水下的，现在大家看到各县城都是新修的，了解一下三峡移民精神，舍小家为大家，也是不错的旅游项目。至于更北的城口县巫溪县，搞球不懂，总之就是比较远，大多重庆本地人也不了解，听说重庆最高山在城口，如果你对腊肉感兴趣，可以去城口吃吃，应该是好吃的，但就是太远了。说到吃，嗯，这个就说来话长了，一般来说重庆好像每个区县都有一个代表美食，你可以搜索一下重庆美食地图。至于重庆人，什么都好，就是太热情，龟儿宝器。交通也还好，听网上人说重庆公交车不是开的太快，而是飞得太低，也不知道对不对，反正我是觉得啷个开得楞个慢耶，龟儿宝器。

五、重庆人过年有哪些不同于外地的习俗？

我觉得到农村去吃刨猪汤算是重庆过年的一个重要习俗，也是重庆比较独特的习俗，即使是城市里面的企业和单位，过年前去农村吃刨猪汤、分猪肉都是一个固定的传统，很多大家庭，春节吃刨猪汤的时候就会把明年的猪预定了。因为在重庆农村，杀年猪才叫过“肥”年；而吃“刨猪汤”，则是人们迎接新年的一种方式。传统年猪其实是黑猪，会专门挑好一个好时辰，选择一头近200斤重的黑猪由四五个大汉合力抬起，在众人面前走一圈，然后拉猪、杀猪、接血、刨毛、划肉……只等空地架好锅灶，刚剔下来的大骨就可以熬汤，新鲜的猪血冲水凝血、打成块下锅，再加上猪肝、瘦肉、心舌、小肠，新鲜美味的刨猪汤就等着出锅了……几十年来，“刨猪汤”的吃法年年在变。就拿杀年猪来说，上世纪80年代，刨猪时兴“吹猪”，要从猪脚打一根“挺杆”直捅到猪耳朵，像吹气球一样“吹猪”。要是遇上一头三四百斤重的大肥猪，光“吹猪”就要花半个多小时；后来，杀猪匠就用打气筒“吹猪”，省力不少；但如今，随着人们对健康的要求越来越高，杀猪也时兴“软刨”，不再“吹猪”，因为软刨肉质更好。杀年猪在变，但杀年猪背后，人们辛苦一年，希望和家人团聚，对来年幸福和收获的期盼从未改变。

当然，刨猪汤不是字面上的汤，菜品很有讲究，要求七大碗八大碟，主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块和一道地地道道的刨猪汤。粉蒸肉用的是最好的胛子肉，四指宽的肥膘，经过长达2个小时蒸制过程，肥而不腻，入口即化。回锅肉用最好的三线肉保肋，红白相见，香糯爽口，主要是肉新鲜，煮的时间要适当长点，炒的时候由于一次下锅肉多，火旺，出油多，加点蒜苗香味特别浓，吃起来又香又糯，很巴适。炒猪肝要靠级别了，切的时候，厚薄要均匀，芡粉要合适，下锅的时候油温不要过高，翻炒要快，火要旺，起锅要及时。酸菜滑肉面块用大块的瘦肉，加上农村土制的红苕粉，滑嫩至极，酸菜开胃，面块筋道，就连面汤也是融汇了鲜肉、酸菜和面块的香味，好喝得不得了。

六、重庆在全国的城市里算不算有特色？

算是比较有特色的。最有蒸汽朋克感觉的中国城市。地理特点在城市中是绝无仅有的。交通纵横，海陆空立体交通 ，嘉陵江从中穿过，有小香港美称

重庆的历史底蕴没有北京西安那么浓厚，整个城市更多的是现代气息 ，重庆在民国时期扮演的角色比较重要。国民政府当年迁址到重庆，对重庆的发展也起到了关键的作用 ，以至于现在很多景点都是那个时候遗留下来的。
在城市发展之中算是后起之秀。自从成为直辖市，重庆的发展世人瞩目。令广大的非重庆人瞠目结舌的应该是重庆的交通系统 ，上天入地。还有建筑也是这种特征。大家最惊讶的就是这个了吧。
其次是重庆的人文特色 重庆人大都豪爽大气 ，用本地话讲就是耿直。
当然吃货们更留意重庆的好吃的。火锅是大家耳熟能详的

好了，暂且说这些。